〜2種類の麺が楽しめるつけ麺〜 : つけそば 神田 勝本

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

〜2種類の麺が楽しめるつけ麺〜

2023年186杯目!

・清湯つけそば

仕事明けにてこちらへ訪問。

勝本は出来た頃から気になってましたがこの手のお店はあまり来ないので初訪問まで時間がかかりました笑

職場からは25分程で到着♪
10時オープンなのでありがたいです!10時20分訪問の中途半端な時間なこともあり先客5名とすんなり入れてからの10時28分には着丼と回転は早いかと思います!

店員さんの接客はかなり良くて好印象です。

麺はなんと言ってもここの特徴でもある2種類の合い盛りの麺です♪麺量は280gとのことなのですぐになくなってしまった笑
浅草開花楼のストレートな中太麺とやや縮れた中細麺はどちらも美味しいです。
個人的にはもちっとした中太麺がこの好きかな!
やはりここの製麺所は良い麺作りますな(((o(*゚▽゚*)o)))

つけ汁は煮干しや鰹節など旨みが凝縮されておりまた思ったより濃いめで美味しい!

チャーシューはバラ肉が少し炙られてる風味がするもので厚さもあってうまい\(^o^)/
ナルト久々に食べた気がします笑
メンマはちょい濃いめの味付けでうまー!
海苔は風味も良くなかなか良いもの使ってる気がします。

  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
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マルタイ1215

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つけそば 神田 勝本
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田猿楽町1-2-4

交通手段

地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分
JR御茶ノ水駅 御茶ノ水口 徒歩7分
地下鉄新御茶ノ水駅 B3b出口 徒歩10分

神保町駅から250m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
    ※月曜日は不定休となります。

    ■ 定休日
    月曜日(不定休)※不定休日の最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

路上コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/kanda_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2016年2月20日

お店のPR

淡麗魚介しょうゆ味スープに細麺と平打ち麺。二種合い盛りで異なるおいしさを味わえるつけそば。

メニューの基本は「清湯(しょうゆ)つけそば」。コクが効いたスープに、歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の二種の麺が合い盛りで供されます。それぞれの麺の個性を味わうのはもちろん、混ぜて食べても新たなおいしさ。そして麺を食べ終わったら、ぜひ「割りスープ」でスープを味わってください。

初投稿者

ケンケン5013ケンケン5013(7)

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