メニュー・プラン : つけそば 神田 勝本

更新日 : 2023/06/01

料理メニュー

(税込価格)

麺類

清湯(しょうゆ)つけそば

1,000円

煮干しとサバ節をていねいに炊き込んだきれいなスープに、二種の麺の合い盛り。
ほろりと柔らかなチャーシュー、メンマなどトッピングも味わい深い。

味玉清湯(しょうゆ)つけそば

1,150円

「清湯つけそば」に味玉がトッピングされた逸品。一番人気メニューです。
味玉は黄身の半熟加減にこだわったとろりとした食感を味わえます。

特製清湯(しょうゆ)つけそば

1,350円

味玉とチャーシューが増量でトッピングされた贅沢な一杯。
厚みがあるのにトロリと柔らかな勝本自慢のチャーシューをたっぷりご賞味ください。

トッピング

のり

150円

老舗の海苔屋から仕入れるスープに負けない厚手で香り良い寿司海苔を使用しています。

ねぎ

150円

江戸野菜である千住ねぎを使用。さわやかな香りと風味の中に、ねぎ独特の甘さを感じられます。

味玉

150円

「サンキの濃玉」を使用。特製タレに一晩漬けこみとろりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

メンマ

150円

甘さ控えめのしょうゆだれで煮込んだ自家製。さっぱりとした味わいです。

チャーシュー 三枚

300円

信頼している専門家の目利きにより、その時最も質の良い豚肉を仕入れています。

テイクアウト

【中華そば勝本】煮干し醤油中華そば3食セット

2,800円

姉妹店中華そば勝本の煮干し醤油中華そば冷凍3食セット。
ご自宅で勝本の味を愉しみたい方におすすめ。
※当店の中華そばではございません。ご了承くださいませ。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つけそば 神田 勝本
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田猿楽町1-2-4

交通手段

地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分
JR御茶ノ水駅 御茶ノ水口 徒歩7分
地下鉄新御茶ノ水駅 B3b出口 徒歩10分

神保町駅から250m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
    ※月曜日は不定休となります。

    ■ 定休日
    月曜日(不定休)※不定休日の最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

路上コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/kanda_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2016年2月20日

お店のPR

淡麗魚介しょうゆ味スープに細麺と平打ち麺。二種合い盛りで異なるおいしさを味わえるつけそば。

メニューの基本は「清湯(しょうゆ)つけそば」。コクが効いたスープに、歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の二種の麺が合い盛りで供されます。それぞれの麺の個性を味わうのはもちろん、混ぜて食べても新たなおいしさ。そして麺を食べ終わったら、ぜひ「割りスープ」でスープを味わってください。

初投稿者

ケンケン5013ケンケン5013(7)

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よくある質問

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    [月]
     10:00 - 17:00
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    [水]
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    [木]
     10:00 - 17:00
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     10:00 - 17:00
    [土]
     10:00 - 17:00
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    ※スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
    ※月曜日は不定休となります。

    ■ 定休日
    月曜日(不定休)※不定休日の最新情報は、twitterをご覧ください。

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分
    JR御茶ノ水駅 御茶ノ水口 徒歩7分
    地下鉄新御茶ノ水駅 B3b出口 徒歩10分

  • このお店の口コミを教えてください

    土曜日の13時、店外に6名、店内に3名の待ち。ここから着席まで20分。これくらいの待ち時間ならば、私にとって並ぶ価値のあるお店です。店外に10名並んでいる時はパスします。

    特性つけ麺(1350円)の食券を購入。店員さんは2名でキビキビと効率よく動いておられます。

    余計なものがなく、清潔感あふれる店内。それもあってか、女性客が多いです。

    そうこうしているうちに、つけ麺がカウンターに...

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