焦げた豚の脂の旨味が真っ黒ダレと絡む : 豚や 西神田店

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

焦げた豚の脂の旨味が真っ黒ダレと絡む

土曜日、12:50着、店内2名待ち。5分待って着席しましたが、満席のため、丼が到着するまで席で20分待ちました。

豚丼(650円)、肉増し(200円)、浅漬け(150円)をオーダー。

店内は小奇麗な雰囲気のせいか、女性客が多いですね。4割くらいは女性でした。
炭火焼のスペースが限られるので、店側は少しづつしか作ることができず、満席だと少し待つことになります。

最初に浅漬けが出ました。普通に美味しいんですけど、量が少ないので、150円ならば無しでもよいように思います。

さて豚丼。豚の三枚肉でしょうか。まずは肉をパクリ。U、U、うまい! 炭火で焦げた脂身、少し苦めの真っ黒ダレ、なんと絶妙なバランスか。帯広の人は子供の頃からこんな美味しいもの、食べてたの? うらやましいなあ。 この豚肉の感覚、宮崎の鶏炭火焼に近いものがありますね。

ごはんと一緒に食べれば、もちろん文句なし。けれども、この豚肉を肴にビールでも飲みたいなあ、と思ったら、隣の女性がビールをオーダーしていました。とはいえ、豚丼が来る前にビールだけ飲むのはもったいないですね。

豚やさんには、別ブランドで、この豚炭火焼とビールを楽しませるお店を展開してもらいたいです。いずれにせよ、食べログの評価、今は3.47でしたが、もっと高くても良いと思いました。

ごちそうさま。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
豚や 西神田店
ジャンル 豚丼、食堂
お問い合わせ

03-6256-8480

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区西神田2-1-11 S-tierra水道橋 1F

交通手段

JR中央線【水道橋駅】東口 徒歩5分
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩6分

神保町駅から423m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2015年4月15日

初投稿者

_smooth__smooth_(1634)

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