口コミ一覧 : 中華そば 勝本

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120 件を表示 2508

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ピックアップ!口コミ

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

正統派醤油の名店

水曜日の16:15過ぎに到着。並ばず入れました。
こんな時間にランチを取ることになり、勝本さんが通し営業ならチャンスとばかり調べてみたら、ビンゴでした。水道橋の勝本さんは初めてです。

本当は特...

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  • 215935303 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

いつもの味

神保町に来たときはいつもここ。
今日は卵かけご飯を追加。卵かけご飯に塩昆布で味付けするのは、京都のマスタニで15年以上も前に食べたのが初めてだったなあと思い出しながら。
濃厚中華煮干しそば、復活し...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

水道橋駅から少し歩いて大通り沿い。店の中は席が多くて、特に待つことなく食券を買って入店。シンプルなラーメンを注文。味は煮干しの感じがしっかり出ていて、少し油が多め。個人的にはもう少し少ない油の方が好み...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2024/04訪問1回目

魚介の香りが強い! やさしい「特製中華そば」

月曜19時44分に1名で訪問。

お店にはそこはかとない高級感があります。店内は広々。

店内のお客さんの入りは2~3割ほど。

食券機で「特製中華そば 1300円」「ビール (中瓶) 6...

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  • 中華そば 勝本 - 特製中華そば 1300円
            2024年4月15日
  • 中華そば 勝本 - ビール (中瓶、500ml) 600円
            2024年4月15日
  • 中華そば 勝本 - 「特製中華そば」のスープ
            2024年4月15日

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

17時半頃に来店。

中華そば(950円)を注文。

えぐみはそこまでないながら、しっかりと香りもある煮干しスープ。細めの麺いいですね。
なると乗ってると中華そば!って感じがしますね。
ス...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

初訪問 水道橋「中華そば 勝本」

水道橋は近いようで少し遠いのですが、前から気になっていた「中華そば 勝本」にランチで訪問してきました。11:20に着いて、並ばずに食べることができました。
スープが熱いまま食べることがでいて良かった...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

水道橋駅から徒歩2〜3分
平日20時ごろで満席、数人並びあり

煮干しのだしなのか、、、スープを飲んで最初に甘みを感じました。
胡椒や七味がとてもあいます
麺はちょっと柔らかめ
美味しいけ...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

平日お昼前の訪問で、待ち時間5分ほどで入店できました。初めての訪問のため、スタンダードな中華そばを注文。雑味のない濃厚な旨味の効いた出汁のスープに、やや多めの油、浅草開化楼のもっちりとした麺が合わさっ...

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  • 中華そば 勝本 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

新入生・新社会人、水道橋へようこそ。「中華そば 勝本」美味しいよ。

 年度初め4月1日。お昼に出たならどのお店も行列。しまった出遅れた。そんな日に意外にもいつも行列のここに列が無い。そうか、まだ大学が始まってないからか。では失礼して。
 前回は特別メニュー?の濃厚煮...

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  • 中華そば 勝本 - 中華そば ¥950
  • 中華そば 勝本 - 中華そば ¥950

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

土曜日の夕方18時ごろに訪問しました。5組くらいが待っていましたが15分くらいの待ち時間でした。あっさりしてて他の種類はありませんがめちゃくちゃ美味しいです。いつ来ても並びますがとっても美味しくて並ぶ...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

中華そばというとあっさりしたものを思い浮かべるがしっかりと油もあり煮干しの旨みが染み出したラーメンである。シンプルだがスープの味に深みがあり、とても美味しい。具材も特製中華を頼むとチャーシューなどがし...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

取引先打合せ後、遅めのランチに。

特製中華そば

見た目は醤油系のザ中華そばといった感じか。
スープの表面にうっすら油膜がはっているので、
熱々のまま食べ進められる。煮干し醤油スープ
...

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  • 中華そば 勝本 -

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

平日夜、雨だったからかすぐ座れて限定30食の丼もどちらも残っていました。
麺とスープが融合している……あっさりなのに口に入れた瞬間ちゃんと濃くて……麺もコシがあって美味しい……。美味……マジ?ズズズ...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

煮干しが効いたシンプルな一杯

この日はチートDAYにしたので連食
輝道家から徒歩すぐにあるのでありがたい
中華そば勝本は去年から気になっていたお店
タイミングを考えたら水道橋もそんなに行くことがないのでお腹のキャパを考えてい...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問1回目

あとから煮干しが

12時30分に8人待ちの列に並ぶ
30分程で入店
中華そばとチャーシュー丼をチョイス
煮干しはそんなに感じずまろやかなスープ
うっすら油の膜のためスープはあっつあつ
やや縮れた麺が絡んでうま...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

今日も特製中華そば大盛り
店内、明るくて綺麗✨いつもの天国のBGM
店員、男4人いつものイケメンは居なかったがつけ麺の方によくいる、愛想の良いぽっちゃりboyはいました!皆さん愛想が良くて心地良し...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

おひとりさま来店しやすさ ★★‪★★☆
※↑女性やシャイな方向け指標

平日夜に訪問。
待ちなく入れましたが、お店から出る時には行列ができていました。タイミング次第かも。

味玉中華そばを...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

水道橋駅徒歩数分

ジャイアンツとマリーンズのオープン戦を観戦後に勝本さんへ。坂本のホームラン完璧でしたーなんて言いながら、数分待って着席。

特製中華そば 1300円

チャーシュー、めんま、ネギ、たまごそれぞ...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

味玉中華そば1100円を実食。
水道橋付近で有名なラーメン屋さんがあると言うことで訪問。16時くらいに訪問しましたが、満員でした。バランスの良いスープと王道中華麺が絡んで満足の一品です。お店も綺麗で...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

煮干しが効いた中華そば

14時頃の遅めのランチで並ばずに入店し、味玉中華そばを注文しました。
店内はスタッフの方の対応のためか、ラーメン屋というよりも和食料理屋のような雰囲気を感じます。

着丼した中華そばは醤油ベース...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.3

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2024/03訪問1回目

中華そば

うーん点数が高い割に本当に普通の中華そば。
どこにでもある感じで印象に残らない感じです。
店内は清潔感のある感じで店員さんもテキパキ仕事されてます。
テンポよく中華そばも出てきます。
そんなに...

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  • 中華そば 勝本 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 勝本(カツモト)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F

交通手段

JR水道橋駅西口 徒歩1分
都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分

水道橋駅から356m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。

    ■ 定休日
    最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター17席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/chukasoba_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2015年3月14日

お店のPR

スープは、生きもの

勝本がいちばん大切にしているのはスープです。
鶏のさまざまな部位を使用。
全国の産地から選び抜いた削り節や煮干し。
個性あふれる素材と向き合い、
日ごとにかわる天気、気温、湿度を感じながら
ひとつひとつスープと対話するように
毎日精魂込めて仕込んでいます。

初投稿者

胃のなかの蛙胃のなかの蛙(21)

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