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石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム
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デザイナーズカフェで愉しむ石釜焼きホットケーキ＠神保町
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石釜焼きホットケーキ
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Casual Gourmet Quest
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム（石釜 bake bread 茶房 TAM TAM）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パン、パンケーキ |
| お問い合わせ |
03-3295-4787 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄 新宿線・三田線「神保町駅」A7出口より、徒歩0分 神保町駅から50m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月 |
| 備考 |
・「珈琲館」からリニューアルオープンし「TAMTAM」という店名に変更。 |
| お店のPR |
大人モダンな空間で、新食感の石窯焼きと芳醇なコーヒーを堪能
神保町からほど近い場所に佇む【石釜bake bread 茶房 TAM TAM】。一見、バーラウンジにも見える外観ながらも、芳醇な香りのコーヒーと、石窯焼きのフレンチトーストやホットケーキが味わえるデザイナーズカフェです。遊び心にあふれた店主の思いを受け止めたデザイナーが、大人モダンな空間を実現。やわらかな椅子に座ってほのかな灯りに包まれると、ずっと長居したくなるほどの居心地の良さです。おすす... |
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2024/3/XX (Cafe)
デザイナーズカフェで提供する石釜焼きホットケーキが美味しいとのことで、一度伺ってみたかったお店です。
「キッチン南海」でカツカレーを頂いた後の12時頃に妻と伺ってみました。
行列も覚悟していたのですが、並ばずにすんなり入れました。
親切にも４人掛けのテーブル席に案内頂きました。
スイーツのメニューだけでも、ホットケーキの他にフレンチトーストやケーキもラインナップされていました。
妻の分と合わせて下記オーダーしました。
■石釜焼きホットケーキセット@1,485円（税込）※ホットケーキをシェア
※ドリンクは、コーヒーのエクセレントを選択
■トアルコトラジャ@693円
※支払いは、VISAを利用
トアルコトラジャは、アラビカ種を使用したフルーティーな酸味と少し苦味のバランスが良いコーヒーで美味しかったです。香りとコクも良く、この価格で頂けるなら、コスパは良い方ではないでしょうか。
念願の石釜焼きホットケーキですが、バタートッピングとたっぷりのホイップクリームとメープルシロップが付いてきます。ホイップクリームは、溶けやすいとのことで、別皿提供にしてもらいました。
頂いてみると、外側はカリッとしています。特に、ホットケーキの底にカリカリの焼き目が付いていて、この部分が香ばしくて美味しかった。
一方、厚みのあるホットケーキの中はふんわりしていて、丁度良い甘さで、卵の香りもほんのりします。ホイップクリームとシロップの甘さとバターの塩気のコンビで最後まで美味しく頂きました。
ランチ後ということもあり、妻と二人でシェアして丁度良いボリューム感でした。
なお、女性スタッフによる接客はとても丁寧でしたし、店内は静かで居心地も良かったです。
カウンター席もあるので、一人でも気兼ねなく利用出来ます。実際、女性一人客の方が多くいらしてました。
以前から妻が此方の石釜焼きホットケーキを食べてみたいと言っていたので、私の念願だった「キッチン南海」のカツカレーと合わせて、一日で二人分の念願が叶って良かったです。
新食感の石釜ホットケーキは期待通りの美味しさでしたし、コーヒーも美味しかったです。
メニューを見てると、レモネードの種類も多く、こだわりがあるようなので、次回訪問時の宿題としたいと思います。
ご馳走様でした。