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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
神保家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩２分 九段下駅から255m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:00～15:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年1月上旬訪問
夜の九段下で下車。今回は九段下界隈を探そうと思い、散策。なんか開拓しようと思っていたが、若干家系ラーメンを食べたいと思っていた。
付近を歩いてみると、「斑鳩」や他のラーメン屋さんがあったのだが、家系が無性に食べたい私は今回スルー。しかし歩けど歩けど全く家系ラーメンが見つからない。
「九段下には家系がないのか」と思い、俎橋を渡って神保町方面に歩いてみると、ラーメン屋さん発見！看板を見ると、「神保家」との文字。きた！掘り当てた！
早速中に入ってみると、エキセントリックな看板に家系チェーン特有の荒々しい文字。先客は5人ほどで入って左手にテーブ席、他はカウンターとなっている。入り口入ってすぐ右手に炊飯ジャーとお新香のタッパー。
券売機で豚骨醤油（680円）を注文。濃いめのオーダー。
卓上調味料は、GABANブラックペッパー、ラー油、醤油、酢、豆板醤、ミル入り白ごま。 薬味は、荒微塵切り玉ねぎ、針生姜、おろしニンニクのラインナップ。
先にライスが到着し、その後にラーメンが到着した。
ラーメンは見た感じ茶色がかった白濁色。前に行った「池袋商店2号店」とほぼ同じ感じだ。麺は中太でウェーブがかってるみたいだ。硬さもちょうどいい硬さだ。
スープは、もちろん醤油とんこつだが、クリーミーさが醤油の味の上をいく。
しかし、最近は家系って増えましたよなー。私の地元にも家系ラーメンがやってきてくれるとありがたいんだけどなー、と思いながらラーメンをおかずにご飯と食す。当然ながらご飯はおかわり自由なので、2杯目も行かせていただきました。
探索して見つけた家系ラーメン。案外、前情報なしの探索も面白いですね。