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店名 |
神保町 やきそば みかさ
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば |
お問い合わせ |
03-3239-5110 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩2分 神保町駅から247m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 プルームテックは喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月 |
備考 |
・1984年に熊本で創業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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千葉県の焼きそば専門店を巡った後、折角なので日本一の店へ。
神保町で降りて、にゃんこ堂と言う猫本専門店に寄った後、200m程先の左側。
カウンターのみ8席だけの小さな店で、入口に券売機が有ります。
ここ2日で2kg減量した影響で、昨日から不整脈が出て具合が悪いですが・・2件目を決行します。
□ソース焼きそば(並);800円
北海道産小麦使用との貼り紙が目に入ります。
ちょっと高めですが、デフォルトで肉と目玉焼き付き。
出てきて直ぐは、目玉焼きと肉に覆われて中身が分かりませんが・・
その下には、生に近い食感のもやしと中太の麺に溢れるソース。
一口目はお決まりで咽せますが、それ程強く無い酸味。
と同時に薄いカレーの様なスパイスの風味が有ります。
ソースにスパイスを混ぜて独自の味に調整してある様で、クミンやコリアンダー更に魚粉ぽい風味
肉は・・豚バラですが、んー焼き過ぎー カリカリを超えて炭化してます。
日本一かと言われると、甚だ微妙では有りますが、円やかで濃いソースと麺のモチモチ感等は、ココ独特です。