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麺・ソース・トッピング全てがレベルの高い絶品焼きそば@東京・神保町
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ぬまっしゅ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
神保町 やきそば みかさ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば |
| お問い合わせ |
03-3239-5110 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩２分 神保町駅から247m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 プルームテックは喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月 |
| 備考 |
・1984年に熊本で創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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☆一人メシ☆
神保町は個人的にもグルメ最先端なお店と思っていて、、
色んな個性的なお店・美味しいお店があるから歩いているだけで楽しい！
そんな神保町でいただくのは「焼きそば」
屋台やお好み焼きでよく見ますが、専門店はなかなか珍しく、、
そんなジャンルにチャレンジしながら大人気店に成り上がった『みかさ』
場所は神保町駅から徒歩5分ほど。
大通りに面していますが、
入口はやや狭く少し下手すりゃ見落としてしまうレベル。
店内もカウンターのみの小さなお店。
決してキレイすぎない感じが「焼きそば」という雰囲気にすごく合います☆
《みかさのメニュー》
シンプルに焼きそばのみ！
昔は塩焼きそばも選べたみたいですが、今はソースのみのよう。
今回は
【ソース焼そば(800円)】
登場した焼そばは見た目でもう美味しいの確定♡
キレイにソースの光沢感を纏っおり、てっぺんには半熟の卵の。
卵の下にはこれまた色鮮やかな長ネギが隠れており、、
早速一口食べると
うお！これウンマイー(≧∇≦)b(≧∇≦)b(≧∇≦)b！
麺は通常の焼そばとは明らかに違う食感。
北海道産100%で作られた麺は平打麺になっており、
噛めば噛むほどモチモチ感が強くなる存在感抜群の麺。
甘めのソースがたっぷり絡むことで旨味もより強くなりこれだけで満足できちゃいそうですが、
長ネギのシャキシャキ感と玉子の甘みと濃厚さがプラスオンされまさに秀逸の一言。
途中で味変グッズの
辛子マヨネーズを投入すればコクが足され濃厚な味わいに、、
そして天かすを加えたらサクッとした食感が新たに仲間入り！
七味を投入することでピリッとした刺激がまた口の中を刺激してくれて、
最後は辛口ソースで甘めのソースと融合した奥深い味わいの焼きそばに！
こんなことしてたら一瞬で完食。。
お、おかわりをくれ〜！！←
《まとめ》
今まで食べた焼そばの中で１番美味しかった★
元々のポテンシャルもさることながら、麺・ソース・トッピング・味変グッズそれぞれが絶妙に調和されながら実現する絶品料理でした。
これぞまさに「焼そばの組体操や〜」byしょーた
カウンターのみのため一人メシにもオススメですが、人気店のため行列には注意デス！