モツ焼き以外なら美味しい : もつ焼 でん 水道橋店

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

モツ焼き以外なら美味しい

春日の方で新規開拓(焼鳥屋)をしたが、深掘りの意味がなさそうだったので、瓶ビール1本と最低限のつまみで退店した。
呑み足りない、食い足りないという事で水道橋まで来て、徘徊。

界隈で1、2を争う人気店、「もつ焼きでん」。
都内にも赤提灯が並ぶ激戦区にお店が複数ある。
実は意外と初めて。
特にここは気になりつつ、自宅最寄り駅に「丸松」という最強のお店があるので、「ここでわざわざ」という気持ちが二の足を踏ませていた。
今日は既に酒が入っているので、行ってみようという気になった。

活気のある店内。
お会計のお客さんと入れ替わりで席に案内された。
レモンチューハイを頼み、つまみはキャベツショウガ、さがりユッケ、煮込み豆腐。
焼きモノはハラミ、シロ。

レモンチューハイはシャリキン入りグラスと炭酸入りの小瓶を渡されるが、炭酸を入れると丁度グラス一杯のチューハイになるので、「中」というシステムはない
(見ていると、炭酸はサーバーから口の空いた小瓶に注いで大量生産しておいてある、半既製品だった。そんな事するなら、最初から入れて出せばいいと思う。雰囲気の演出だろうか)。

キャベツショウガ:大量の紅ショウガ、生キャベツ、イリゴマを和えたこれはシンプルでかなり旨い。真似しそようと思ったくらい。インドでいうアチャールだ。酒が進む
煮込み豆腐:あんまり煮込まれていない。
さがりユッケ:めちゃ旨い。これが590円だったかな。下手な焼肉屋だと倍は普通に取られそうな代物。

焼きモノはじぇんじぇんダメ。
ハラミ:塩がきつすぎる。ポーションが小さい上に、ネギを挟んでかさまし。
シロ:タレがしつこい。焼きも甘く、グニグニ。外側ぱりっと、中ジューシーが理想。

途中で生ショウガチューハイを頼んだが、これが大変美味しかった。レシピを知りたいくらい。
総じて、焼きモノ以外をつまみに飲みに来るにはいいと思った。
焼きものは下町の人気店や、秋元屋系譜の人気店の味を知っていると物足りないと思う。
ここが秋元屋の系譜かどうか知らないけど(もはや、大勝軒並みにすそ野が広がっているし)。

丸松を超える店はなかなかないね。

  • もつ焼 でん -
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lil-kid

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
もつ焼 でん 水道橋店
ジャンル もつ焼き、居酒屋
お問い合わせ

03-6674-1321

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田三崎町2-12-7 静山ビル 1F

交通手段

JR中央線【水道橋駅】徒歩4分
都営地下鉄三田線【水道橋駅】徒歩5分
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩8分

水道橋駅から331m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    16時〜23時(ラストオーダー22時)
    [土日祝]
    13時30分〜売り切れ次第終了
予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

50席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

店内での待ち合わせは不可。
(全員揃ってからの入店)

ホームページ

http://www.den-inc.net

オープン日

2012年6月20日

備考

FAX:03-6674-1321
ツイッター https://twitter.com/motsuyakiden

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