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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
スタイルズケイクス&カンパニー(STYLE'S CAKES & CO. )
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2022 選出店
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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3291-6910 |
予約可否 |
予約可 当日9:00~10:30の電話受付のみになります。 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄・東京メトロ 神保町駅 徒歩2分(A5出口) 神保町駅から243m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | 無し。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
・現在はカットケーキのテイクアウトのみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神保町錦華通り路地にある
「タルト」と「キッシュ」がテーマのケーキ屋さん。
前身のカフェ&レストランから人気のタルトとキッシュにメニューを絞り、テイクアウト専門店としてオープン。
開店日の朝6時から夫婦二人でケーキ作りを始め、毎日15種類ほどの商品が並びます。
砂糖は上白糖ではなくフィリピンから取り寄せるマスコバド糖を使用することで、優しい甘さのケーキに仕上がるそう。
営業日は月火木金と、週に半分がお休みで営業は12時から、売り切れ次第終了。当日朝9時から10時半の間のみ、電話で商品の予約ができます。
平日の12時半ごろの訪問時は売り切れはなく、どれでも選べる状態でした。
⚫︎紅玉りんごとカマンベールチーズの焼きタルト(期間限定) 650円
→タルト生地はかなりしっかりしていて、サクサクというよりもザクザク。それこそクッキーよりも硬い仕上がりでやや甘め。
それに反して、紅玉リンゴは煮詰められておらず、さっくりとした食感を残しながらも酸味が感じられて、思ったほど主張の強くないカマンベールチーズとの相性は想像以上‼︎
とてもまとまりよく、全体的には甘さ控えめ油脂感控えめなので食べた後も胃が重くならないところも素晴らしいです。
総じて前評判通りのクオリティに感動。
また機会があれば、別の種類のタルトやキッシュも試してみたいです。