杉乃屋
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03-3239-3131
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越後の地酒からのぉ～、〆のへぎそば
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越乃寒梅
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菜の花、白菜キムチ
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もずく酢
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北海タコ刺、赤貝刺
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越乃景虎：638円
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のっぺ汁
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活アジフライ：968円
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天ぷら
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吉乃川：550円
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薬味
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へぎそば
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蕎麦湯
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越後の味 杉乃屋
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神田三崎町二丁目の裏通り
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へぎそば 越乃寒梅
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越乃寒梅セット
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やっぱり日本酒がうまい！
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本日のおすすめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
杉乃屋（すぎのや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3239-3131 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【水道橋駅】徒歩４分 水道橋駅から332m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代 367円 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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神田三崎町二丁目の裏通り、駅前の繁華街から少し外れ
日大法学部のビルが立ち並ぶあたりに、
「越後 へぎそば」の提灯がぶら下がっています。
名物へぎそばと越後の地酒処 杉乃屋総本店です。
杉乃屋総本店のHPによれば、新潟市北区にある株式会社杉崎製麺所の直営といったことが書いてあります。
ウッディな店内は、あたたかみのあるオレンジ色の照明です。
テーブル席、囲炉裏のある席、小上がりのお座敷などが全部で50席くらいあります。
ホールは、白シャツにネクタイ柄、紺のベストを着たご婦人が二人で切り盛りしてます。
厨房には板前さんが二人いらっしゃいます。
店内はとても賑わってます。
囲炉裏を囲んだ席に案内されました。
こちらはカウンター席扱いで、お一人様がもう１名いらっしゃいました。
越乃寒梅セット(3,278円)をお願いしました。
前菜、刺身、天ぷら、のっぺ、へぎそばまでついてます。
ドリンクは、越乃寒梅または生ビールを選べます。
せっかくの越後のお店なので、越乃寒梅をいただきました。
菜の花、白菜キムチ、もずく酢、北海タコ刺、赤貝刺などが次々と出てきました。
日本酒おかわりは、越乃景虎 超辛口(638円)へ。
酒名の由来は、上杉謙信が青年期に名乗っていた長尾景虎から来ています。
辛口のキレッキレのお酒ながら辛さを感じさせない穏やかな味わい。
のっぺ汁が出てきました。
新潟県の「のっぺ」は、日本全国に分布する「のっぺい汁」とは違い、
汁物というより煮物と言われているそうですが、出てきたのっぺ汁は汁物でした。(ﾉ≧ڡ≦)
里芋、しいたけ、たけのこ、しめじ、こんにゃく、人参などが入ってます。
日本酒３杯目は吉乃川(550円)へ。
もうセットは終わりかな？と思って、
活アジフライ(968円)を頼んじゃいました。
佐渡の真アジだそうですが、これはコスパいまいちだったかも？
そして、セットの天ぷらが出てきました。
イカ、舞茸、大葉、人参・牛蒡です。
〆は、へぎそば。
七味、カラシ、わさび、ネギ、すりごまが出てきました。
「うちの蕎麦は山葵も合いますけど、カラシも合いますので是非お試しください。
あと七味もどうぞ。」とのこと。
蕎麦は、つるっとしてシコシコです。
喉越しバッチリで美味しいです。
制服の店員さんの対応がほぼ完ぺきだったこともあり
ちょっと余計に飲み食いしちゃいました。