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店名 |
成光(なりみつ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-3261-6030 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩2分 神保町駅から211m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 (カウンター3席 テーブル2席×2 4席×4 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 令和2年4月1日より終日禁煙です。 |
駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1977年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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伊峡、たいよう軒ときたら、ここも行かねばなりません。
神保町の成光です。
もちろんターゲットは半チャンラーメンです。
やや遅めの13:40に会社をでて、
神保町まで徒歩約10分^^
引き戸を開けてお店に入ります。
入店は13:50、先客6名、後客4名、
この時間になると待つことは無い様ですね。
お母さん(でしょうか)に奥のテーブル席に案内されて、お水と引き換えに半チャンラーメン830円をオーダー。
ホールを担当するこのお母さんの動きに無駄が無く、お客さんから要望が出る前に水を足してくれます。
5分後にまず半チャーハンが提供されました。
量は少な目です。
先輩レビューアーの方の言葉をお借りすると
正にお茶碗一杯分^^
この量なら、格闘せずに食べれそうです。
お腹空いてたので、ラーメンを待たずにチャーハンから頂きます。
そこそこパラパラ感少し、しっとり感少しのいい感じです。
具はチャーシュー、玉子、ネギ。
しっかりとした味付けで、こりゃチャーハン単品でも通用する味です。
味はやや濃い目ですが、鍋振りでかなり撹拌されているのでしょう。
どこを食べてもムラがありません。
正直なところ、街の中華屋さんのチャーハンの味を上回っているのではないでしょうかww
チャーハン提供から2分後にラーメンが提供されました。
スープの色はやや濃いめの透明スープ
具は、やや薄め小さ目のバラ肉チャーシュー1枚、太めのメンマ、ほうれん草、ネギ気持ち程度
まずはスープを一口、
熱々です^^v
鶏ガラスープに独特の醤油がいい風味を出しています。
味は濃いめで、醤油の強さが表にでているスープです。
麺は先輩諸氏のコメント同様柔らか目での提供ですが、この麺が結構スープの味が結構染み込んでます。
きっと表面がスープを吸って味がしみ込むんだと思います。
かといってダレ易いわけでもなく、同じ固さを維持していて、
最後までおいしくいただけます。
クセになりそうな味です。
ほうれんそうはシャキシャキ感がありますし、
チャーシューの味も好みの味です。
レトロ感一杯のお店の外観、内観!
中華屋さんにありがちな赤いテーブル!
ノスタルジーに浸れました。
おっさんのツボを付く満足感ある一杯だったと思います。
この界隈の半チャンラーメンのこりはサブちゃん
10年ぶりですが、近いうちに行ってみましょう。