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店名 |
今荘(いましょう)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
03-3263-3061 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩3分 神保町駅から242m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1897年 |
備考 |
創業は明治30年頃 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30開店直後 先客5名
着丼まで25分
カウンターに着席
メニューはうな重3500円のみ
ご飯の量は聞かれます
普通でも結構多めに入ってます
焼き場を見ていると、1回での焼は3~4串
10分弱かけて丁寧に、数回タレに通して焼かれています
焼きあがるタイミングを見計らってお吸い物を出し、お重にご飯を入れる
どちらかというと、ふっくらっていうよりは焼魚っぽさが残る食感のうなぎ
関西焼と関東焼の中間位に感じます
これはこれで美味しいです
ご飯も丁度良い硬さ
濃厚派の私としては、東京都内のお店はほとんどがあっさりタレが多く、物足りなさを感じることが多い
こちらも全く甘くないあっさりタレは最初好みではなかったが、なんだろう、ここのうなぎのバランスとよく合って丁度良い感じに収まってる
あと、山椒が美味しいって感じました
ご馳走様でした