今荘
（いましょう）- 予算：
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薄味でした
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Kalamazoo,Mi
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店舗基本情報
| 店名 |
今荘（いましょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
03-3263-3061 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩３分 神保町駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1897年 |
| 備考 |
創業は明治30年頃 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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専修大前交差点近くの老舗店で、前から気になってました。どこが入り口なのかわからなくて、戸惑いながらアルミ戸を開けると「いらっしゃいませ〜」。
中はフロア半分がカウンター、残り半分が座敷です。午前11時半に一人で行ったのですが、カウンターは満員で、座敷の奥の席を指定されました。
お茶を持ってきた女性がいきなり「ご飯のサイズは？」知らなかったんですがここは3500円の鰻重一択のお店なんですね。「普通盛り」でお願いしました。常連さんでしょうか、おとなりの席の三人の中年男性が、ぼりぼり漬物を食べながら社内の噂話をしています。近所の大手出版社の方でしょうか。おおきな声なので嫌でも内容が聞こえてくるのですが、店内にいる30分間、ずーっと社内の部署の方の悪口や噂話で、仕事の話は１秒もありませんでした。
7〜８分で鰻重到着。かなり熱い肝吸いと薄く刻んだ沢庵がついています。ぼりぼり言ってたのはこれですね。ちょうど一匹分。一口食べて、無味無臭なことに驚きました。たれの量も少なく、たれの砂糖の量もかなり少なめです。スーパーの鰻のような大量砂糖で甘ったるいのは嫌ですが、甘みがないのと同時に鰻のうまみもない気がします。あと無味と同時にすこし苦味を感じました。炭のいい香りはほとんどありません。テーブルの山椒を少しかけてみましたが、逆に味がおかしくなりました。でもご飯は普通に美味しいですから、鰻だと思わなければそれなりにおいしくいただけました。すこし苦い味のない白身魚という感じです。
私は東京都心の生まれ育ちですが、都心の名店の鰻はどこ行ってもあまり美味しいと感じたことがありません。「宮川系」を始め「菊川」「秋元」「はし本」、私にはどこのお店も上品すぎて柔らかすぎて淡白すぎて味が薄すぎ、離乳食か老人食を食べているようで、たよりないです。食べ物というのは好みですから、私が東京の鰻に合わないのだと思います。名古屋風（「うな富士」）、浜松風（「加茂」）、成田山風（「川豊」）などの方がずっと好き。東京なら青物横丁の「丸富」が好きですね。味覚が幼稚なのかも。都心の名店はそれらとは対局の鰻という感じが私にはします。