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神保町・水道橋 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、食コンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食コン口コミ1,854件フォロワー2,013人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.4

2018/03訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.4

￥4,000～￥4,9991人

旬の野菜天ぷらと黒板わさダケは、オススメ(・ω<)

土曜日の14時位だと、満席ではあるものの
並ばずに座れます。

路地裏の完全に隠れた場所にあるのに、
人が多いのは、
近くの病院関係の方の御用達だからで、
お医者様がいっぱい集まってます。

さて、合い盛り(並蕎麦と田舎蕎麦)を頼む
と
濃口か薄口か聞かれます。
濃口は、濃く甘い醤油
薄口は、白醤油に貝のダシの味がする

薄口は、ダシ入りですか？って聞いたら
いやいや、醤油が違うだけですよー
とはぐらかされたw

どちらの醤油も、蕎麦に合わない
あえてなら、濃口

蕎麦は、良いので
ワサビだけで食べるのはいかがでしょうか

さて、メインメニューは、
黒板わさと、旬の天ぷら
黒板わさは、昆布が巻いてあって、手間がかかる
品だなぁ〜、日本酒に合う

あ、日本酒は、黒龍を頼みました。

最高にうまいのは、
たらの芽、行者ニンニク、つぼみ菜、白魚
の天ぷらです！
まず、素材が良く、この薄っすら衣が良い
さらに、伊豆大島の塩が、凄く良い
まるくて旨味を感じます。

東京の塩が旨いだなんて❗️
かなりの衝撃でした

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	松翁（まつおう）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、日本酒バー
予約・お問い合わせ	03-3291-3529
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区神田猿楽町2-1-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄三田線・新宿線東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩６分ＪＲ中央線【水道橋駅】東口　徒歩８分ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅】御茶ノ水橋口　徒歩８分神保町駅から407m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 17:00 - 20:00 土 11:30 - 16:00 日・祝日定休日 ■ 定休日年末年始・お盆休みあり
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	38席（１Ｆ：テーブル26席　２Ｆ：テーブル12席）
個室	無２階貸切で個室として利用可
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/teuchiman
備考	FAX：03-3291-3250
初投稿者	徹っちゃん（184）
最近の編集者	休日係長（221） ... 店舗情報（'24/04/27 12:08） hoshi10（1063） ... 営業時間情報（'24/04/05 12:17）編集履歴を詳しく見る