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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
上海朝市（シャンハイアサイチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ビュッフェ、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 神保町駅 A6出口 徒歩20秒 神保町駅から74m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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神保町の上海料理のお店。
以前からこちらの上海料理を頂いてみたいなぁと思っていたのだが、
入った途端に猛烈にこちらの手延べ麺を頂いてみたくなり方針変更。
頂いたのは、
「冷し担々つけ麺」（900円）
「セロリと干し海老風味」（500円）
頂いた「冷し担々つけ麺」は、全くの予想外の結構なボリューム。
麺はたっぷり。スープもたっぷり。そして、付け合せの野菜が別皿にたっぷり。
これで900円は超破格値だと思う。
麺は、手延べ麺ながらかなり細い。そして、引っ張ると延びる延びる・・・。さらに、コシも十分。
これ、かなり美味しい麺だと思う。
中国式の手延べ麺というと、日本では、蘭州料理のお店や北京料理のお店などで見られるが、
こうした上海料理のお店で見られるのは（少なくとも僕の中では）珍しいし、麺のタイプが全く異なっている。
スープはピリっと辛味があり、胡麻の風味も豊か。
担々スープにしてはかなり上品で上質な方向であり、麺との相性も良い。
そして付け合せの野菜は、クラゲ、白ネギ、キュウリ、チャーシューがたっぷり。
そして、それぞれ丁寧な作り。
担々麺のスープに入れていただいても良いし、端休めとしてそのまま頂いても良い。
これだけたっぷりのボリュームがあると、サイドメニューとして頼んだ「セロリと干し海老風味」は、
コストパフォーマンス的にかなり霞んでしまった。そこそこ美味しかったんだけどね。
店内は、おひとり様向けに奥にカウンター席があり、おひとり様でも気軽に入ることが出来る。
席の間もゆったりで、快適。
今度は、上海料理を頂いてみたいと思う。