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爽快な生姜の風味が鶏の旨みと相まり後を引く旨さ！「塩生姜らー麺」 ～塩らー麺専門店MANNISH(東京/淡路町)～
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ゆうと（YUTO）
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6677-2922 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「千代田区内神田1-9-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ淡路町駅より徒歩3分 淡路町駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年2月1日 |
| 備考 |
内神田から移転オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11月上旬 訪問
◆塩生姜らー麺◆ ８５０円
スープは上品な鶏清湯に塩の香りと生姜の風味が絶妙なマッチング。
鼻から抜ける爽快な生姜の風味が心地よく、鶏の旨みと相まって後を引く旨さ^^o
生姜の風味が決して鶏出汁と喧嘩することなく自然な感じで融合されており、これは新感覚！
底に沈むキナショウガを少しずつ混ぜ合わせながら食べると、生姜の風味が更に前に出る味変も楽しめます!^^!
麺は中細ストレート。
ツルシコの食感で、小麦感しっかりの麺。
生姜の風味を纏い、小麦と生姜の奏でるハーモニーは唯一無二の味わい!^^!
トッピングのモモ肉の叉鶏は、臭みが皆無で肉の旨味のみ^^!
この叉鶏、ジューシーでメッチャ旨い！！
スープとの相性も抜群！！
（デフォは二切れ。提供の順番を間違えたお詫びで一切れサービスしてくれました。）
食べ終えるとカラダがぽかぽかに^^
通し営業やし、東京駅から近いところも出張時に使いやすい。
また来よ。