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【東京ビブグルマン取得系列店】

小籠包マニア

神田駅/居酒屋、バル・バール、中華料理
3.38
口コミ13件
夜の予算¥3,000~¥3,999
定休日日曜日

ネット予約

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10月1日オープン!!系列店ギョウザマニアの新業態。”定番”を超えた、洗練された小籠包。

【神田駅南口徒歩1分】
小籠包づくりは餡を挽き肉ではなく、豚肉の塊を包丁で細かくするところから始まります。
極薄の皮と餡とスープのバランスを大事にし、皮・餡それぞれ計りながら手作りします。だから噛むほどジューシー、肉そのものの味わいを楽しんで頂けます。豚肉をベースに7時間煮込んだ白濁の鶏スープを使った小籠包です。
落ち着いてお過ごしいただける大人の隠れ家で、普段使いから宴会まで使い勝手良い雰囲気も魅力!

お店のこだわり

コース

投稿写真

口コミ(13件)

お店が選ぶピックアップ!口コミ

軽く1軒目のつもりがついつい調子にのってしまいました(〃´∪`〃)ゞ

Dinner:3.8

by 自称独り者グルメ(4391)認証済

2018/12訪問

1回

ピックアップ!口コミ

思いも寄らない本格派、禁煙が嬉しい!!

Dinner:5.0

by 出挙(1219)認証済

2018/10訪問

1回

小籠包やちまきと言った蒸し物とデザートが美味しい

Dinner:3.8

by TOMIT(5579)認証済

2019/03訪問

1回

住所

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

予約・お問い合わせ 050-5596-3049食べログ
予約可否

予約可

交通手段

神田駅南口徒歩1分

神田駅から239m

営業時間

月曜日~金曜日は17時から23時半。
23時フードドリンクラストオーダー
土曜日、祝日は16時から23時。
22時30分フードドリンクラストオーダー

定休日 日曜日

席・設備

席数 30 席(1F カウンター6席 テーブル2名席✖︎2卓 2F テーブル19席)
個室
貸切 可(20人以下可)
禁煙・喫煙 完全禁煙
(外で喫煙可)
駐車場
空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり
携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y!mobile