餃子屋 一番星
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【神田】 餃子屋一番星 ／ 麺をリフトした瞬間、大盛にした事を後悔しました
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ラーメン（大盛）
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ラーメン（大盛） サイドから
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ラーメンの麺
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ラーメンのスープ
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元祖餃子
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元祖餃子
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ラーメン（大盛）
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お冷
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卓上にある調味料
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麺メニュー
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ファサード
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soleil_5791
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子屋 一番星（ギョウザヤ イチバンボシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3293-5878 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩5分 新御茶ノ水駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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年末、 駿河台道灌道を通ってPizza Kへ訪問した時、
当店を見つけ、「年始に訪問しよう」と決めていたので、訪問しました。
14時過ぎに店内へ入ると、中央のテーブルに外国人グループが占拠。
ひとりだしと、窓際のカウンター席に座りました。
当店はこの界隈に店舗展開している、
天鴻餃子房グループのお店のようで、ウリは餃子。
でも麺が食べたかったので、
ラーメン＋元祖餃子（750円）で、ラーメンの大盛（100円）を追加。
外国人グループが先にたくさんオーダーしていたせいか、
だいぶ待ってから、ラーメンだけ先に着丼。
ラーメンのトッピングは叉焼と葱とキャベツ。
麺をリフトしてみると、麺はそうめんっぽい細さのストレート麺。
麺をリフトした瞬間、「あ、この麺絶対美味しくない」とわかる麺。
食べてみると、やっぱりねと思える麺。
茹ですぎで柔らかく、コシがありません。
スープは醤油の味が強く、濃いめ。
叉焼も特筆すべき点がない、パサっとした叉焼。
トッピングのキャベツは、キャベツの甘みで
スープの醤油の強さが広がる口の中が和らぎました。
ラーメンを食べている途中で、餃子が提供されました。
卓上にある調味料はお醤油、辣油、酢のみで胡椒はなかったので
お醤油と酢だけでタレを作りました。
焼きたてを食べてみると、さすがウリだけあって
餃子は美味しい。
野菜中心の餡で甘めだけど、野菜のシャキシャキ感がいい。
底もしっかりと焼かれているから、パリっとした焼け具合の皮の食感と、
柔らかい部分の皮の食感の両方が楽しめました。
麺が食べたいからと、ラーメンをチョイスしましたが
餃子盛り合わせ（1,050円）にすればよかったと後悔。
実際、後客は皆様、餃子盛り合わせをオーダーしてました。
オーダーは失敗したけど、ボリュームはよかったのでお腹いっぱい。
支払いはPayPay可。
これからも頑張って下さい。
ごちそうさまでした。