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1~20 件を表示 / 全 77 件
会社の上役の方にランチのお誘いを受け、ご一緒した先がこの店でした。店に入ると、隠れ家的な落ち着いた感じと、高級感のある雰囲気が、ランチには贅沢なお店ですが、それでいて、ランチメニューはとてもお手頃です...
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日本橋 裏路地のアンダーグランドにある 小粋なワインレストラン♥まずは "小肌のマリネ"的な一品は 酸味がスパークリングとの相性バッチリ♥ジュレジュレなるままの "コンソメのジュレ"は とうもころこし...
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営業再開のドミナスへ2人でSコース。テーブル席の予約だったが、カウンター席の人が人数増えるとのことで、我々がカウンターに。久しぶりのムッシュ節と、時間制限で、4品にこめた料理愛が熱い!
ワインは...
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ドミナスが7月1日から再開!1日1組限定の初日に訪問。
カウンター席を希望したので、カウンター席とキッチンの間に貼ったビニールシートを介して、ムッシュと対面。今日はカウンターだったので、テーブル席は...
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初訪問です。
神田駅から徒歩5分ほど、
路地裏の立地で地下にあります。
メニューは一択のようで、
席に着くなりご用意が始まりました。
おしぼりをわたされ、水もわたされました。
水に関しては...
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日本橋室町、室町砂場や亀とみの並び、千里浜の地下にある小さなワインレストランです。
への字のカウンター5席とテーブル12席あります。
神田をワインの街にしようの会主催「神田・日本橋ワイン祭り」...
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友人に誘われ伺いました。
名前が語るように、ワイン好きにお薦めなレストランです♪
この日はコースで、ワインもボトルも含めて
いただきましたがグラスワインが手頃な価格
から1500円台ぐらい...
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ドミナスの赤ワインカレーを食べに。今日は、エゾシカのバラ肉ということで、調理法を駆使して、脂分を完全に抜いたという代物。
こんなの真似できないよというこの鹿肉は、確かにとてもうまい。脂身がしっか...
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ジビエワイン会に続いて神田ドミナスで、4人でエゾシカとニホンジカの食べ比べ。
ワインは、珍しいカリフォルニアの赤ワインのようなロゼのナチュール。2回目だが、これはおいしい。
最初は、シンタ...
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11月9日のジビエワイン会用のニホンジカが届いたと聞いて、ドミナスに見に行った。井手シェフは、すでにお掃除しながら、真空低温調理の温度・時間ごとにパックしていた。スネ肉もあえてスジを切らずに調理するそ...
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ジビエの季節が始まり、ドミナスへ。今日は、山鳩と雷鳥という二本足の競演。
その前に、50時間仕上げの豚肩ロースの鉄火味噌春巻き。豚の脂を完全に落としてしまった結果、冷菜でもおいしく食べられるよう...
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ジビエ流れで、ぼんくらからドミナスへ。食べすぎではあるのだが、ジビエで盛り上がったら、井手シェフと話をしたい。
とはいえ、食べすぎなので、控えめのオードブルを出してもらう。ワインは、PARKER...
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事前に予約していたのは、4500円?のコース。
相方が到着するまで、暇つぶしに、ワインリストを見ていたのが運のつき。CAのサンタバーバラのオーボンクリマのしかもイザベルを見つけてしまいました。しかも...
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久しぶりに井手シェフの顔を見に、ドミナスへランチに。今日は、いつもの赤ワインカレーは、低温40時間調理の牛タンカレー!
FBで翌週のカレーを見ていると、食べたくなるカレーが出てくるのだが、今回の...
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このお店は「中央区銀座6-12-2」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
ワインレストラン ドミナス(Wine Restaurant Dominus)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6262-2985 |
予約可否 |
予約可 ・予約は、電話にて。 |
住所 |
東京都中央区日本橋室町4-1-14 日本橋アサヒビル B1F
このお店は「中央区銀座6-12-2」から移転しています。 |
交通手段 |
・JR 神田駅南口から徒歩4分 新日本橋駅から197m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ500円 |
席数 |
17席 (カウンター5席・テーブル席12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 食事のみ、お子様連れ歓迎。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年7月19日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00~
■ 定休日
土曜日、日曜日、祝日(土曜日は予約があれば営業)
アクセス方法を教えてください
・JR 神田駅南口から徒歩4分
・総武線 新日本橋駅出口2から徒歩2分
・銀座線 三越前駅 A8から徒歩3分
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店名のとおり、まさにワインレストラン。50~60代くらいの渋い男性常連客に支えられている渋いお店だと思う。
ランチはコロナでしばらくお休みしていた。食べログからもランチ営業は削除されている。4月から再開したとのこと。
それだからか、ランチは知る人ぞ知る感があり、店内はすいていて、常連客がマスターと会話している、そんな感じだった。
★8あめ色玉ネギの赤ワインカレー
個性がたくさんちりば...
低温調理と豊富なグラスワインが楽しく美味しいレストラン。のランチは赤ワインカレーです。
赤ワイン4本を一本になるまで煮詰め、玉葱10kgを3キロまで飴色に炒めたりと材料凝縮し旨味が詰まったカレー...