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店名 |
成都正宗担々麺 つじ田(セイトマサムネタンタンメン ツジタ)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺、四川料理 |
お問い合わせ |
03-5577-6366 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線【小川町駅】徒歩5分 小川町駅から322m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:ヴィクトリア駐車場30台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年7月14日 |
関連店舗情報 | つじ田の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近くの某四川料理を食べたばかりの私ですが、、
成都式担々麺を食べた事がない...本当に見掛け倒しの胃袋が嘆かわしい(o_o)
でも担々麺を食べるなら、汁なし派。いつ汁ありから寝返ったのは覚えてません笑。
朝から頭の中が何故か担々麺一色...
たまにあるんですよね〜寒くなると尚更かも(^^)
ただ夜の飛び込みで、担々麺だけ頼むのも気が引けるし、かと言ってチェーン店はなぁ...
BMをおさらいし、
お、近くにつじ田あるやん!って即決。
つじ田も色んなジャンルのチェーン店ですが、別に嫌いなお店じゃない。
19時頃で座席半分埋まった程度。
券売機を見ると小麻婆飯もある!辛+辛だけどこれも食べなきゃ。
という事で注文は、胡麻が入る正宗式ではなく
汁なし成都式 小麻婆飯セット 1330円
辛さは中辛。他店なら普通パクチー追加しますが、初訪は控えました。
待っている間、隣の大学生らしき4人が、滝のような汗を掻きながら汁なしと麻婆飯を食べてます。
嘘...大辛なのか、、中辛なのか、、
隣の女性も大汗掻いて、缶ビール2本空けてる...
マジか...
年々辛さの耐性が衰えているのに大丈夫か俺。。
ちょい不安になりましたwww
10分ほどで提供。カウンターに乗った皿が、かなり高温まで温めてあり好印象。汁なしは冷めたお皿での提供がほとんどですからね...
お店の方に言われなくても、よ〜くよ〜く念入りに混ぜます。
カシューナッツ、肉味噌、胡瓜、搾菜?、白葱。若干具材は少な目です。多過ぎても追い飯したくなるし。
一口啜ると物凄く意外な口当り。一瞬違和感でフリーズする...
酸味(酸っぱい)→辣油(辛い)→花椒(痺れ)の順に味が回ってくる。ストレートだけど、酸味でワンクッション置かれ、辛さは和らぐ感じもいいじゃない!
最初酸味が⁇でしたが、特徴があって悪くない。
寧ろ私は好きなタイプ。
花椒好きですが、追加しなくても充分効いてました。
3口目あたりから、薄っすら汗が出る程度。
麻も辣もストレートで辛いっちゃ辛いけど、美味しく頂ける辛さ。小辛、花椒足して痺れ増しも試してみたい。
食べ進める途中で、小麻婆飯が提供。
よく見る麻婆豆腐ですが、これも中々イケる。
担々麺を食べた後では、寧ろ柔らかい辛さに感じますね。
最近食べたかった二品が、同時に口に出来るなんて幸せや〜(^.^)
小麻婆飯でも量は割としっかりあるし、両方完食して丁度なボリュームでした。
辛いものを欲した時、再訪ありのお店でしたとさ。