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美食の国を制したレバノンの味 @ お茶の水
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イブニング・プレート 1,800円 ２名分 =16年9月
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ピタパンを、ラップサンドにして具材を巻き巻き
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レバノン麦酒「almaza」600円＝爽やかなピルスナー
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鶏むね肉のタウークの下には麦飯ブールグール
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右端がヒヨコ豆のペースト「ホモス」
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右端「カフタ」牛ひき肉、パセリ、スパイスのハンバーグ風
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広々した、２階イートインスペース
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レバノンの紋章
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ラップサンド❶ 鶏肉タウークとサラダを入れて
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ラップサンド❷ 最後にムタバルを添えて
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メニューには詳細な料理説明がりいますから初めてでも安心
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店内カウンター
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レバノンのピルスナー麦酒
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外観＝16年9月
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外観＝16年9月
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ジュニアーズ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
アドニス トーキョー（ADONYS Tokyo）
|
|---|---|
| ジャンル | 中東料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅】御茶ノ水橋口 徒歩４分 新御茶ノ水駅から288m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月20日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日本初レバノン料理のファーストフード店。フランスに本店を擁するチェーン店の東京ブランチで、’９９年に美食の町リヨンで創業、数店舗を擁しています。伝統的なレバノン料理を、モダンで食べやすくした感じのお店です。
削ぎ切りしたバーベキュー肉や野菜をピタパンて巻いて食べるレバノ二アン・サンドイッチは、ジュニアーズがフランス出張した際に、随分、お世話になった人気の定番ランチ。これを食べ歩きしながら、仕事に向かった事も、何度かありました。レバノン料理は、チュニジアなどと並び、欧州ではポピュラー存在なんです。
そんな店が日本に登場したとの噂で、やって来ました御茶ノ水。
日曜日の12時過ぎ、厨房内に四名、全員レバノン人。忙しく動き回っています。
テイクアウト待ちの先客に、二階のテーブル席も、ほぼ満席。活況を呈し、注文を前に、暫し、待ちぼうけ。
一、二分で来てくれましたが、注文の際にも、日本語は通じません。写真付きメニューがあるから、問題は無いですけど…ちょっとした、海外旅行気分。
注文を終え、二階の席で待ちます。お客さんには国籍も多彩、ターバンを巻いた女性もおりました。
店内はファーストフード使用、素っ気ないですが、出来立てなので綺麗です。
メニューはこんな感じ。
◻︎ベーシックセット＝サンド（中身選択）、フレンチフライ、ドリンク
◻︎ライトセット ＝サンド（中身選択）、サラダ、スープ
□トラディショナル＝サンド（中身選択）、ホモス 又は ムタバル
サンドの具材によって、料金が変動。800円~1,150円までの間で、セットを組むのが一般的です。
しかし、ジュニアーズは、ディナー用のセットメニューを注文。お昼なんですけど‥
■イブニング・プレート 1,800円 週末にはランチタイムにも提供
■ビール almaza 600円 珍しいレバノンのピルスナー
先ずは【ファラフェル】。この名前を聞いただけで、ジュニアーズは【ハラヘル（腹減る）】m(__)m。すり潰したヒヨコ豆のペーストに、クミンなどのスパイスを混ぜて、コロッケ状に揚げたもの。レバノンでなくとも、中東各国で食べられている人気料理です。
次に、【タウーク】は、トマトソースで鶏むね肉の煮込み。もう一つの肉料理【カフタ】は牛ひき肉に、ハーブ、スパイス入りの中東版ハンバーグ。
【ホモス】ヒヨコ豆のペースト、練り胡麻、レモン、オリーブオイル入り、ピタパンにつけたり、ソースとして戴きます。
【ムタバル】焼きなすの身をペースト状にしたもので、練り胡麻、レモンを混ぜ込み、ソースとして使います。
【ブールグール】は麦飯の炊込み御飯。トマト味のケチャップライスみたいな感じ。
爽やかなレバノンビール almaza を呑みながら、豪華なプレートを戴けば、気分はもうアラブの王族。
苦しゅ~ぅない、余は満足じゃ。
（2016年9月初訪問）