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ギョービー！？
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宮ちゃんNO1
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
タイガー餃子会舘 神田駿河台店
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線【新御茶ノ水駅】徒歩３分 新御茶ノ水駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
56席 （1階26席、2階30席（うち半個室6名）） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
11:30～17:00禁煙、17:00～喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年11月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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マイレビさんがLINEで・・・ギョービー中！？の写真に触発され（笑）
久しぶりに・・・らーめん仲間と飲みに！
選んだお店は・・・以前から気に成って居たけど
一人で入るのはムリ！？と足が向かなかった・・・このお店（笑々）
お店は・・・駿河台下の太田姫神社の坂を下りた所
少しレトロな外観に・・・虎を模った看板が目印！
店頭には・・・ハッピーアワー！？生ビール１杯目１９０円の看板
店内に入ると・・・先客は無く・・・男性スタッフから
お好きな席へどうぞ！と促され・・・４人掛けのテーブル席へ座る
お店は・・・１階がテーブル席で２階も有るようデスね～
卓上に置いて有るメニューを眺め・・・２人で暫し思案
餃子は注文するとして・・・他は何が良いんだろう～
って・・・やはりセオリー通り・・・お店お勧めメニューから
牛バラ肉の醤油煮と蒸し鶏・・・当然餃子とビールを注文！
仲間と二人で会話した・・・料理と一緒にビールが欲しいよね～
って話を・・・聞き耳を立てて聞いてくれたスタッフ（笑）
注文時に・・・ビールは料理と一緒にお出ししますね～と言われ
何とも・・・心憎いサービス
最初に出て来たのは・・・前菜的な感じの蒸し鶏の胡麻ダレ
先ずは・・・ビールで乾杯！
柔らかな鶏胸肉に胡麻ダレとピーナッツが掛り
う～ん！・・・ビールに合いますね～
続いて出て来たのは・・・牛バラ肉の醤油煮
トロトロ状態の牛バラ肉・・・メニュー説明には５時間煮込んだとか！？
牛肉の旨味と紹興酒の甘い香り・・・白菜と玉ねぎの甘み
濃い味付けでは無いので・・・酒の肴にも合うし
ご飯が欲しく成る！？味わい
やはり・・・お店お勧め！だけ有って・・・コレは旨～い！って箸が止まりません
って・・・２杯目のビールを注文
最初に出る！？って思った・・・餃子がようやく登場！
一口サイズの餃子とジャンボ餃子
それぞれ味わいが違い・・・簡単に言うと
一口サイズは野菜餃子・・・ジャンボ餃子は肉餃子
自分の好みからすると・・・やはりビールに合うのは一口サイズかな～
手巻きされた餃子・・・味も良く・・・皮のパリパリ感も良いデスね～
厨房は・・・男性２人で切り盛りしてるようデスが
本格中華を味わえる感じで・・・料理の最後に選んだのは
鯛カブトの柚子スープ炊きを注文
厨房から・・・鯛の頭を割る包丁の音が聞こえ
思わず・・・厨房を覗き込むと生鯛の頭をカット
う～ん・・・コレは期待が持てそうデスね～
仲間との会話で・・・調子を良くして・・・ビール３杯目
程無く・・・白磁のどんぶりにクリーム色のスープ
テーブルに運ばれた瞬間・・・漂う香菜の香り
少し苦手な香りに・・・一瞬戸惑いましたが
鯛の身を一口・・・熱した油を掛けて下処理をしたようで
魚の臭みは消え・・・しかも身は柔らかくジューシー
ねぎと香菜も・・・味にアクセント与え
しかも・・・スープは柚子の風味が香る
塩味ベースの優しいスープですが
鯛の旨味とスープの旨味を感じる
中華としたら・・・かなり優しく繊細な味わいで
呑んだ〆に・・・相応しい感じ
気軽に本格中華を味わえる！？
そんな・・・今日のディナーに成りました～