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店名 |
閉店
TERROIR Kawabata(テロワールカワバタ)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
JR御茶ノ水駅御茶ノ水橋口より徒歩6分 御茶ノ水駅から144m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (窓際テーブル席12名様まで連結できます その他 4名様席3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり 秋葉原駅周辺多数あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
恐れ入りますが、中学生以上のお客様のご来店をお受けしております。 |
ドレスコード | 特にございません。お気軽にお越しください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月15日 |
備考 |
令和5年3月25日をもちまして、閉店いたします。 |
初投稿者 |
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お茶の水とか秋葉原でフレンチってあまり聞かないですよね。
どちらかというとラーメンや定食屋などもう少し庶民的な外食店のイメージしかないエリアにフランス料理を提供するお店がありました。
こちらのシェフはフランスで修業後、ディズニーリゾート内ミラコスタで料理長を務めたという肩書の持ち主だそうです。
最近は前衛的なフレンチが流行っておりまして、面白いとは思うのですが、どうもポーション小さすぎて、あっさりし過ぎていて好みにハマるお店が少ない事に気が付きました。
やはり自分にはクラシカルなフレンチ方が合っている気もするので、そういう店を探してたどり着いたのがこちらです。
予め直前に電話を入れておいて入店すると平日なのに店内は満席の様に見えます。
勝手な印象ですが、常連客の様に見える方が多い。
でありながら、意外に若い人のグループも混じっている。
当日予約だとコースの選択肢は一つですから、自動的に以下のコースになりました。
ムニュ・ディネ6900円コース
①赤カブのムース
②自家製甲斐サーモンのスモーク 野菜のマリネ添え
③パンとバター
④国産ポークと鶏レバーのテリーヌ
⑤真鯛のパイ包み エシャロットバターソース+1100円
⑥柔らかく煮込んだ牛肉の赤ワイン煮 キャベツ包み
⑦柚子のソルベ
⑧タルトタタン リンゴのソルベ添え
⑨コーヒーと小菓子
赤カブのムースは意外に赤カブの香りや素材感が良くでていて想像を上回ってくる味でした。サーモンのスモークは自家製との事ですが普通ですかね。ただ、店員さんに言われた通りに「パンとバターとサーモン」を一緒に食べるとこれがかなり美味い♪ 思ったよりも美味い。こんな食べ合せが美味しいとはちょっと驚きました。真鯛のパイ包みは良いですね~。バターをふんだんに使ったソースがたっぷり!!個人的にはただ焼いた魚が出てくるより、パイ包みの方が好み。なのでソースと合わせてとても美味しくいただきました。牛肉赤ワイン煮も、キャベツに包んであるところが良いですね。もちろん赤ワイン煮の味そのものが美味しい事が前提なんですが。タルトタタンとリンゴのソルベもなかなか。全体を通して考えるとそんなに珍しい料理は無く、かなりスタンダードでした。しかしこのご時世6900円で頑張ってらっしゃるし、結構手間もかかっていると想像しますので値段を考えるととても安いのではないでしょうか。美味しかったです。満足させていただきありがとうございます。