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海老の旨味＆香りが最高！（濃厚海老つけ麺）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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三田製麺所＠御茶ノ水（背脂つけ麺）
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
つけ麺が食べたくなり、三田製麺所＠御茶ノ水に行って来ました。
今日もソロランチです。
１５時くらいに到着。
こってりした「つけ麺」を食べたい気分だったので、
『背脂つけ麺』を注文。
麺の量は「並」「中」「大」があり、どれも同一料金となっております。
お腹が減っていたので麺を「大盛り」にして、「あつもり」でお願いしてみました。
５分くらいで着丼です。
麺の盛り付けがキレイですね。
まずはソノママ麺を食べてみると凄くモチモチの食感！
コレならつけ汁につけて食べると間違い無い美味しさだろうなぁって思いました。
つけ汁を見てみると背脂が浮いてますが、アブラ自体の量はそんなに多くなさそうですね。
食べてみると、ノーマルつけ麺に比べるとコッテリしてますが、
アブラギトギトな感じでは無いですね。
もっとたくさんアブラが入ってた方が良かったなぁ。
このアブラ入りで１００円プラスは高いですね。。
チャーシューは四角に切ってあるのが２つ入ってましたが、
２個とも柔らかくて当たり。
卓上に調味料がたくさんあるので、味変が出来て良いですね。
最後はスープ割りをして、体が温まりました。
いやー美味しかった！
また来たいと思いました(´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(__)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
三田製麺所 御茶ノ水店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR御茶ノ水駅 徒歩１分 御茶ノ水駅から41m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
34席 （1階：カウンター10席、2階：カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2017年7月より全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年2月13日 |
| 関連店舗情報 | 三田製麺所の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
つけ麺が食べたくなり、三田製麺所＠御茶ノ水にやってきました。
今日はちょっと早いソロランチです。
１０時３０分に到着。
こちらの期間限定メニューが気になって食べたくなりました。
春限定の『濃厚海老つけ麺』です！
本来ならば５月上旬までの販売予定だったみたいですが、
材料が終了しだい食べられなくなるみたい。
４月中までには訪問したいと思ったんですよねー。
１階はカウンター席のみとなります。
２階や３階？？もあるみたいですが階段を登ったことがありません。
ちなみにトイレは３階にあるみたい。
「濃厚海老つけ麺」はセットにすることが出来るみたいですが、
単品で注文しました。
麺は「普通」「中盛」「大盛り」は同一料金なんですよねー。
「小盛り」は３０円引きで、「特盛」は１００円増しとなってます。
私は「中盛」でお願いしてみました！
茹でた後の麺で４５０ｇです。
麺は「冷たい」or「温かい」から選ぶことができるので、
『冷たい麺』を選択しました。
水はセルフサービスで卓上に『レモン』が入った「水」が用意されてます。
紙エプロンも貰いました。
麺をススル吸引力が強くて、白シャツが汚れるとブルーになるので、
『紙エプロン』を置いてくれているのは嬉しい！
『濃厚海老つけ麺』が到着するまで、卓上に置いてあるメニュー見てみることに。
【レギュラーメニュー】
商品の種類が豊富！
人気の秘訣なのかもしれないですね。
【油そば】
店舗限定メニューですが、秋葉原店で以前こちらのメニューがありました。
「醤油味」と「塩味」から選ぶことが出来るみたいですね〜。
【ランチセット】
御茶ノ水店は午前１０時から営業ですが、
１０時に行ってもランチメニューを注文することが出来ます！
【つけ麺学割セット】
この辺りは「大学」や「専門学校」が多いので、
学生の方々は助かると思います。
【トッピングなど】
追加スープってあったんですね。。
知りませんでした。
メニューを見てるうちに着丼しました！
注文してから６分くらいでしょうか。
めっちゃ美味しそう。
海老好きにはたまりませんね。
麺はこんな感じ。
１本１本の麺がツヤツヤに光ってます！
麺をそのまま一口食べてみると、
キンキンに冷えてて、ツルツル食感＆モッチリ食感で最高。
海老の「つけ汁」に麺をくぐらせ食べてみると。。
濃厚な旨味とエビの良い香りが鼻腔を突き抜けますねー！！
来年もこのメニューが販売されたら絶対に食べたいと思いました。
三田製麺所では豊富な調味料が卓上に置いてあります。
こんな感じで麺に振りかけて食べてみると、
どの調味料も良い感じで最高の味変になる！
あっと言う間に麺を食べきり、
スープ割りをすることに。
割りスープはカウンター席の上の方に置いてあります。
サーモスのポットに入ってるのでアツアツの『割りスープ』を楽しむことができますね！
三田製麺所が人気店なのは納得ですね！！
いやー美味しかった！
また来たいと思いました(´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(__)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
【三田製麺所の訪問履歴】
2020/11/18
三田製麺所＠秋葉原（野菜たっぷりつけタンメン）
2020/10/10
三田製麺所＠秋葉原（特濃煮干しつけ麺）
2020/10/05
三田製麺所＠御茶ノ水（背脂つけ麺）
2020/09/17
三田製麺所＠秋葉原（油そば）
2020/09/09
三田製麺所＠秋葉原（鯛だし塩つけ麺）
2020/08/20
三田製麺所＠秋葉原（冷製トマトつけ麺「Buono!!」）