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店名 |
ほうきぼし+ 神田店
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺、担々麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3251-8053 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【神田駅】(北口)徒歩30秒 神田駅から40m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 ( カウンター5+3/テーブル3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩2分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年2月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神田駅の目の前のお店
暖簾が目印です
店名は「ほうきぼし+」ですがなぜ「+」?と思いながら食券を購入
こちらのお店で最も人気なのは「汁なし担々麵」と聞いて右に倣え
5分ぐらい待ってようやくいただきます
汁なし担々麵とは珍しい
ちなみに四川の担々麺は汁なしだとか...
麺にひき肉、ほうれん草、もやし、ごま、ベビースターの布陣
まずは「天地返し」
台湾で鍛えたまぜそばの流儀
くるりくるり
麺と辣油が混ざるとふわーと香りが食欲を刺激してくれます
汁なし担々麵の一口目
何らかの違和感がある
そうだ、四川料理なのに山椒の刺激がない・・
なんか物足りないなと思いつつもこの麺の魅力は
辣油とココナッツのマイルドでバランスの取れた辛さだった
食べ進めるとベビースターのカリっとした食感のコラボも楽しめる
ほうれん草はやや水っぽい
途中でニンニクチップを大量投入
このみのJunk感に仕上げて完食
お値段900円
やや高めです