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神田・御茶ノ水 × 汁なし担々麺 でクーポンのあるお店を探す

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ちーちゃん推し口コミ2,171件フォロワー2,534人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

旨味で勝負する上質な汁なし担々麺。

JR神田駅北口を出て1分、高架に面した通り沿いにある『ほうきぼし＋』。汁なし担々麺が看板商品のお店で、赤羽にある『ほうきぼし』の支店になります。

バラック小屋のような店内は年季の入った風合いがあり、手前両側にカウンター席、奥にテーブル席があります。コロナ対策でそこらじゅうにクリアシートが垂れ下がっていますね。

初訪問の本日は、看板商品の「汁なし担々麺(¥900)」を頂きました。トッピングはもやしにほうれん草、クラッシュナッツに挽肉ペースト、そして何とベビースターラーメン！とB級グルメ好きが泣いて喜ぶラインナップです。

見た目は担々麺らしからぬ白さが目立ち、他店の担々麺と比べても非常に個性的なビジュアルだと思います。極太で滑りけのある自家製麺を持ち上げてよく混ぜると、白っぽかったビジュアルがみるみるうちに褐色に化学変化。

この重量感のある太い自家製麺がモチモチでとにかく旨い。辛さも痺れもあまり強くはないのですが、挽肉ペーストと担々タレから滲み出る旨味が見事に全体に行き渡っており、麺やトッピングを包み込んでいます。

ナッツにベビースターラーメンが加わったスナック感がまた独特の食感を作り出し、最後まで飽きません。但し、途中で卓上のガーリックチップを加えましたが、かなりインパクトが強いので、入れすぎは要注意です。自分は入れなきゃよかったと思うほど味が変わってしまいました。

今回はご飯は投入していませんが、徹底的に混ぜたせいか、汁は一滴も残らずに完食。辛さや痺れではなく旨味で勝負するタイプの上質な担々麺でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ほうきぼし+ 神田店
ジャンル	汁なし担々麺、担々麺、ラーメン
お問い合わせ	03-3251-8053
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区内神田3-19-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線【神田駅】（北口）徒歩３０秒東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩１分神田駅から40m
営業時間	■ 営業時間 [月～金] 11:00～15:00(L.O.14:40) 18:00～23:00(L.O.22:40) [祝] 11:00～15:00(L.O.14:40) 材料がなくなり次第閉店させていただく場合もございます。 ■ 定休日日曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	10席（カウンター5＋3／テーブル3席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩２分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://eartheats.tokyo/houkiboshi/
オープン日	2013年2月2日
初投稿者	コンファンクシャン（356）
最近の編集者	昼呑みsanta（0） ... 店舗情報（'23/11/04 15:31）豚鼻なＭＡＮ（1177） ... 店舗情報（'21/11/10 20:10）編集履歴を詳しく見る