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店名 |
ほうきぼし+ 神田店
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺、担々麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3251-8053 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【神田駅】(北口)徒歩30秒 神田駅から40m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 ( カウンター5+3/テーブル3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩2分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年2月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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飲食したもの
・特製台湾まぜソバZ 1050円
東京都千代田区内神田にある汁なし担々麵のお店です。
場所は、JR神田駅北口を出て高架下沿いの道を左(神田駅西口方面)に30mほど進んだ右手にあります。
店舗外の入口右側の壁面に券売機があります。
店内は厨房側と壁つたいにカウンター席があり、奥にテーブル席が2卓あります。
JR赤羽駅前に1号店があり、当店は2号店です。
汁なし担々麺の世界では超有名店だそうです。
事前にリサーチしておけば汁なし担々麺を注文していたと思いますが、そうとは知らずに入店し、話題沸騰中の台湾まぜそばを注文してしまいました。
接客は超ソフトでマイルドです。
雰囲気は駄目かもしれませんが、女子1人でも入れそうな接客です。
10分ちょっとで運ばれてきました。
どんぶりから麺は見えません。
見えるのは、肉みそ、炙りチャーシュー、卵黄、煮玉子、白ねぎ、にら、にんにく、魚粉、きざみのり、のり です。
これをビジュアルは悪くなりますが混ぜて混ぜて混ぜ合わせます。
自家製の麺は歯応え太さ共に相性が良く、主張の強い具材に負けず、且つ、引き立てていました。
全体的に辛さは想定以下でした。
もっと汗が噴き出て止まらないのかと思っていましたが、ジワリと汗が出た程度です。
辛さよりもマイルドな感じが全体を覆っていたと思います。
最後に具材が残りますが、常連の方は、追い飯と言って追加で御飯をオーダーして(別料金)混ぜて食べるそうです。
麺を追加する替え玉の制度は無いみたいです。
スタッフが元気でした。
再訪することがあれば、次回こそ汁なし担々麵を食べてみたいです。