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麻味が効いて旨痺!✨
以前からものすごーく気になっていた辛と麻のラーメン店、鬼金棒さん。
休日は長蛇すぎて入れなさそうだし、平日は行きずらいので、お昼時から時間をズラして行って来ました‼️
そのため、ほんのり列が出来てる程度でした。(だけど、それでも並んでるんだァ…(°д° )!!)
まず先に食券を買うスタイルでしたので、券売機へ直行。大盛りや肉増し、ヤングコーンも気にはなっていたのですが、そもそも初めての訪店。通常の『カラシビ味噌らー麺』を発券して待機。
外での列時間は大してなく、サクサクと入店。
店内のBGMは和太鼓。ドンドコ鳴る太鼓の拍子に合わせて期待とテンションが上がって行くw(ง ˙˘˙ )ว
目の前の厨房から、念願の『カラシビ味噌らー麺』(カラ:普通・シビ:増し)が着丼✨❗️
わぁー香りがいい♡
マー油の黒と辛味噌の橙、葱の緑と色合いが綺麗だし、見た目が辛そう〜////
先ずはスープから…
味噌うっま❗️( ˙༥˙ )✨
濃厚な味噌ダレとコクのあるスープが美味〜/////
そして麻味効いてる〜✨あと、爽やかな風味…和山椒だよね?山椒の辛い部分は花椒な感じだけど、和山椒入ってるよねコレ⁉️
すご。。。好きな感じの山椒みで美味しい(*´༥`*)♥️////
辛味はそんなに辛くない。。普通だと、ほんのりピリ辛って感じでした。増しでもイケそう。
麺を引っ張り出し啜る。
モチっと、そしてしっかりした食感の中太麺。
スープの旨みと痺れのパンチに負けない麺。スープがとっても絡んで美味しい✨
モチっとした麺とシャキリとしたもやしの食感も楽しい。
食べ進めるにつれ、麻味にお口が痺れていくwwだがそれも良い( ♡´³`)σ
チャーシューはバラブロックかな。分厚くて存在感あるw肉増しや肉肉だったらヤバい程凄いんでしょうな…きっと…(`・ω・´;)ゴクリ
こんなに分厚いのに食感はホロっと繊維が解けて柔らかい✨食べ応え抜群だけど顎が疲れず美味しく食せるお肉でした♥️
とっても美味しく、満足できる一杯でした✨‼️
ご馳走様でした✨
また来たいなぁ〜
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おーかん08109
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店名 |
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店(キカンボウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
03-6206-0239 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「千代田区鍛冶町2-10-10」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩2分 神田駅から203m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
19席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 付近にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年9月17日 |
備考 |
◆年末年始のご案内 |
お店のPR |
五感で楽しむ"カラシビ味噌らー麺"
オリジナル調合味噌を使ったコクのあるスープに、こだわりの唐辛子スパイスと香り豊かな山椒の痺れ油。まさに”鬼に金棒”の奥深い”カラさ”と独特の”シビれ”が織りなす一杯は、一度食べたら記憶に残る刺激的な味わい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2度目の訪店!
やっぱりお昼時から時間をズラして行って来ました‼️
だがしかし、今回は車道を挟んだ対向側の歩道まで列が…
マジでか……(◉ᾥ◉;)
まずは券売機へ直行し、今回は『肉増しカラシビ味噌らー麺』を発券して待機列へ並ぶ。
凡そ1時間近く並び入店。
目の前の厨房では、野菜を炒める工程かな?フライパンを煽る度、炎が上がり熱気がカウンター席まで来る。
前回座った席とは違い、調理の臨場感が感じられて良き✨
そして暫くして『肉増しカラシビ味噌らー麺』(カラ:普通・シビ:増し)が着丼ー!
やっぱりスープの色合いが綺麗〜////
先ずはスープを味わう。
コレコレ〜!味噌スープうまー♥️
爽やかな麻味がピリリと利いていて、濃厚なコクの味噌スープを引き締めてくれてるのが良き。しっかりした中太麺とも相性抜群!このスープが合うわ〜美味しい〜/////(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥ ᵒ̴̶̷᷅৹)✨
辛味はどの位だったか忘れてたので、『普通』にしましたが、そんなに辛くない感じ。そうだったけ??
…あ、前回のレビューでも「ほんのりピリ辛」って書いてたわ。次回は『増し』にしようww
さて、目玉のチャーシュー。
通常のカラシビらー麺でも分厚く存在感あるチャーシューでしたので、肉増しとした今回、期待大で望んだのですが…なんか…通常のとあんまり変わらない大きさ。
??
ほんと通常のとほぼ同じ大きさだが?公式の写真の肉増しより小さいよなこれ。
前回書いたレビューと見比べてもマジ大差ない。肉増しのチケ買ったんだけど…まさか間違えられてないよね???
ちょっと…拍子抜け。
コレなら通常の『カラシビ味噌らー麺』注文した方がコスパがいいと感じる。
肉肉だったら、ちゃんと大きいのかなぁ??
食感は変わらずホロっと繊維が解けて柔らかく美味しいので味は文句なしです。
ご馳走様でした。
美味しかったけど、ちょっとしょんぼり(´・ω・`)