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[今朝の味じまん.84]
ゲソ天そば(500)
兄貴の笑顔が見たくて土曜朝の岩本町味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
入口近くの席に陣取ってゲソ天そばを注文しました。
ネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったゲソ天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.83]
なす天そば(470)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
入口近くの席に陣取ってゲソ天そばを注文しました。
ネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったなす天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.82]
ゲソ天そば(500)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
入口近くの席に陣取ってゲソ天そばを注文しました。
ネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったゲソ天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
ちょうど台東区の名路麺店の店主が私と入れ違いで現れて、兄貴と盛り上がっていました。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.81]
なす天そば(470)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
入口近くの席に陣取ってゲソ天そばを注文しました。
ネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったなす天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
先日川一の店主が食べに来ていて、兄貴と春菊の仕入れの話で盛り上がっていた後日談で、川一の店主が前日、仕入れた春菊を分けてくれたことを兄貴が嬉しそうに話してくれました。川一の店主の気配りが素晴らしいですね。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.80]
ゲソ天そば(500)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
入口近くの席に陣取ってゲソ天そばを注文しました。
ネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったゲソ天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
ちょうど台東区の名路麺店の店主が食べに来ていて、兄貴と春菊の仕入れの話で盛り上がっていました。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.79]
冷がけそばネギなしゆで卵(450)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
5月くらいからメニューに登場する冷がけそばを注文しました。
味じまんでは温かいそばにはネギ多めなのですが、冷がけではネギを抜くのが私のポリシーです。
冷がけの汁が絶妙の旨さで、固茹でのゆで卵とよく合います。わさびを少量口に含んでいただくのも爽やかです。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.78]
ゲソ天そば(440)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
入口近くの席に陣取ってゲソ天そばを注文しました。
ネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったゲソ天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.77]
なす天そばネギ多め(420)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
入口近くの席に陣取ってなす天そばネギ多めを注文しました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったなす天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.76]
春菊天そば(420)
私の中の暗黒汁三銃士の1つ、岩本町の味じまんへ遅い昼食で単騎突撃。
遅い時間なので兄貴はおらず、ベテラン店員さんのワンオペでした。
揚げ置きでカリカリになった春菊天を、熱い汁でふやかして食べるのがたまりません。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.75]
なす天そばネギ多め(420)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
この日は店の前の道で2週に渡って週末に岩本町東神田ファミリーバザールが開催されるので日曜営業です。そのため兄貴は17連勤になります。お疲れさまです。
入口近くの席に陣取ってなす天そばネギ多めを注文しました。以前より水分を残す揚げ方に変化して食べやすくなっています。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったなす天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.74]
げそ天そばネギ多め(440)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
この日は店の前の道で2週に渡って週末に岩本町東神田ファミリーバザールが開催されるので日曜営業です。そのため兄貴は17連勤になります。お疲れさまです。
入口近くの席に陣取ってげそ天そばネギ多めを注文しました。以前より水分を残す揚げ方に変化して食べやすくなっています。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったげそ天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.73]
さつま揚げ天そばネギ多め(420)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。
入口近くの席に陣取ってさつま揚げ天そばネギ多めを注文しました。一度揚げてあるさつま揚げにコロモをつけてまた揚げるという揚げにこだわった逸品です。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったさつま揚げ天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.72]
なす天そばネギ多め(420)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。
入口近くの席に陣取ってなす天そばネギ多めを注文しました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったなす天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.71]
げそ天そばネギ大盛り(440)
出勤途中に岩本町の味じまんへ単騎突撃。
涼しかったので、げそ天そばネギ大盛りにしました。
ネギが細かい切り方から粗ぎりに進化していました。暗黒汁がよく染みて旨いです。
この日もマスク越しからビンビン感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.70]
げそ天そばネギ大盛り(440)
土曜朝営業がうれしい岩本町の味じまんへ単騎突撃。
涼しかったので、げそ天そばネギ大盛りにしました。
ネギが粗切りから細かい切り方に進化していました。暗黒汁がよく染みて旨いです。
この日は心なしかいつもより元気がなさそうでしたが、兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.69]
冷がけネギ抜きゆで卵(400)
兄貴の笑顔を見たくなって岩本町の味じまんへ単騎突撃。
冷がけをネギ抜きにしてゆで卵をオンしました。
何度も言いますが、この店の熱いそばにはネギ増しが旨いですが、冷がけにはネギ抜きが旨いと思います。
冷がけはさっぱりしていていくらでも食べられるような気がします。固茹でのゆで卵に冷やし用のうまい汁を絡ませて食べるのがたまりません。締めにワサビを口に含んでお口をスッキリさせてフィニッシュです。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.68]
げそ天そばネギ大盛り(460)
子どものラグビースクール引率後に岩本町の味じまんへ子連れ狼で突撃。
久しぶりの岩本町東神田ファミリーバザール開催に伴い日曜営業です。
息子は冷がけネギ抜き大盛り、私はげそ天そばネギ大盛りにしました。
ネギが粗切りから細かい切り方に進化していました。暗黒汁がよく染みて旨いです。
この日もマスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.67]
冷がけネギ抜き大盛り(460)
子どものラグビースクール引率後に岩本町の味じまんへ単騎突撃。
久しぶりの岩本町東神田ファミリーバザール開催に伴い日曜営業です。
冷がけをネギ抜きにしてゆで卵をオンしようとしたところ兄貴から日曜はゆで卵がないんですよ〜と申し訳無さそうに言われて諦めます。
何度も言いますが、この店の熱いそばにはネギ増しが旨いですが、冷がけにはネギ抜きが旨いと思います。
冷がけはさっぱりしていていくらでも食べられるような気がします。大盛りにしても更におかわりしたいくらいです。締めにワサビを口に含んでお口をスッキリさせてフィニッシュです。
この日もマスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.66]
冷がけネギ抜きゆで卵(400)
兄貴の笑顔を見たくなって岩本町の味じまんへ単騎突撃。
今シーズン初の冷がけをネギ抜きにしてゆで卵をオンしました。
何度も言いますが、この店の熱いそばにはネギ増しが旨いですが、冷がけにはネギ抜きが旨いと思います。
冷がけはさっぱりしていていくらでも食べられるような気がします。固茹でのゆで卵に冷やし用のうまい汁を絡ませて食べるのがたまりません。締めにワサビを口に含んでお口をスッキリさせてフィニッシュです。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.65]
なす天そばネギ多め(390)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。8時過ぎですが路麺戦士が2人詰めていました。
兄貴になす天そばネギ多めを注文してから着席します。
弟が入れるネギは多いですが、おじさんの入れるネギは控えめです。
ネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、よく揚げで水分を飛ばして硬く仕上げたげそ天がふやけたところとネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.64]
げそ天そばネギ多め(410)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町スタンドそばこと味じまんへ。7時過ぎですが路麺戦士が5人詰めていました。
兄貴にげそ天そばネギ多めを注文してから着席します。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、よく揚げで水分を飛ばして硬く仕上げたげそ天がふやけたところとネギをやっつけるのがたまりません。
ちなみに今朝のネギは千葉県産でした。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
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[今朝の味じまん.63]
げそ天そばネギ多め(410)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。8時過ぎですが路麺戦士が3人詰めていました。
中二階のピンクの電話前の席に陣取ってげそ天そばネギ多めを注文しました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、よく揚げで水分を飛ばして硬く仕上げたげそ天がふやけたところとネギをやっつけるのがたまりません。
ちなみに今朝のネギは千葉県産でした。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
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[今朝の味じまん.62]
さつまあげ天そばネギ多め(390)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。8時過ぎですが路麺戦士が5人詰めていました。
中二階のピンクの公衆電話前の席に陣取ってさつま揚げ天そばネギ多めを注文しました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったさつま揚げ天がふやけたところとネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.61]
なす天そばネギ多め(390)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。7時過ぎですが路麺戦士が手前から奥のラジオが置いてある席まで埋まっていて超満員札止めでした。
なす天そばネギ多めにしました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったなす天がふやけたところとネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.60]
なす天そばネギ多め(390)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。既に路麺戦士が5人詰めていました。
なす天そばネギ多めにしました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギに唐辛子を振って、一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったなす天がふやけたところとネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.59]
さつま揚げ天そばネギ多め(390)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。既に路麺戦士が3人詰めていました。
さつま揚げ天そばネギ多めにしました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギを一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、追加で唐辛子をふりかけ、味の染みたさつま揚げ天とネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.58]
冷がけネギ抜きゆで卵(370)
田そばに行ったところまさかの臨休。そうしたらふと兄貴の笑顔に癒やされたくなって岩本町の味じまんへ単騎突撃。
何度も言いますが、この店の熱いそばにはネギ増しが旨いですが、冷がけにはネギ抜きが旨いと思います。
冷がけはさっぱりしていて、どんなに食欲がない時でも食べられるような気がします。固茹でのゆで卵に冷やし用のうまい汁を絡ませて食べるのがたまりません。締めにワサビを口に含んでお口をスッキリさせてフィニッシュです。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.57]
冷がけネギ抜きゆで卵(370)
兄貴の笑顔を見たくなって岩本町の味じまんへ単騎突撃。
何度も言いますが、この店の熱いそばにはネギ増しが旨いですが、冷がけにはネギ抜きが旨いと思います。
冷がけはさっぱりしていていくらでも食べられるような気がします。固茹でのゆで卵に冷やし用のうまい汁を絡ませて食べるのがたまりません。締めにワサビを口に含んでお口をスッキリさせてフィニッシュです。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
来週1週間まるっとお盆休みです。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.56]
冷やし山かけそばネギ抜き(590)
兄貴の笑顔を見たくなって岩本町の味じまんへ単騎突撃。
この店の熱いそばにはネギ増しが旨いですが、冷がけにはネギ抜きが旨いと思います。
ちょっと贅沢に冷やし山かけそばにしました。とろろとうずらとなるとと刻み海苔が載った豪華なお品です。ここの旨い冷やしの汁にとろろを溶かして食べると最高です。締めにワサビを口に含んでお口をスッキリさせてフィニッシュ。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.55]
冷がけネギ抜きゆで卵(370)
兄貴の笑顔を見たくなって岩本町の味じまんへ単騎突撃。
この店の熱いそばにはネギ増しが旨いですが、冷がけにはネギ抜きが旨いと思います。
冷がけはさっぱりしていていくらでも食べられるような気がします。固茹でのゆで卵に冷やし用のうまい汁を絡ませて食べるのがたまりません。締めにワサビを口に含んでお口をスッキリさせてフィニッシュです。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
店を出てすぐ、某そば店の店主が雨の中、自転車で疾走しながら私に挨拶してくれました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.54]
冷がけネギ抜きゆで卵(370)
兄貴の笑顔を見たくなって岩本町の味じまんへ単騎突撃。
今年も冷がけの季節がやってきました。
ネギを抜いてゆで卵を追加します。
さっぱりしていていくらでも食べられるような気がします。固茹でのゆで卵に冷やし用の汁を絡ませて食べるのがたまりません。締めにワサビを口に含んでお口をスッキリさせてフィニッシュです。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.53]
なす天そばネギ多め(390)
兄貴の笑顔を見たくなって土曜の朝に岩本町の味じまんへ。
なす天そばネギ多めにしました。
なす天と大量のネギを一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、味の染みたなす天とネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
ゴールデンウイークが明けたら、のれんの色が夏仕様になって、冷やしが投入されるのだろうと思うと楽しみです。冷がけネギ抜きにゆで卵を乗っけるぞ！
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.52]
路麺呑みをしたくて岩本町の味じまんへ。
かき揚げとさつま揚げ天におつゆをかけてもらったものと、コロッケにカレーをかけてもらったものをアテにお茶ハイを2杯。最後はかけで締めました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.51]
さつま揚げ天そばネギ多め(390)
兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。既に路麺戦士が3人詰めていました。
さつま揚げ天そばネギ多めにしました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギを一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、追加で唐辛子をふりかけ、味の染みたさつま揚げ天とネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.50]
げそ天そばネギ多め(410)
今年中にもう一度だけ兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。
げそ天そばネギ多めにしました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギを一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、味の染みたげそ天とネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.49]
さつま揚げ天そばネギ多め(390)
土曜出勤前に兄貴の笑顔が見たくて岩本町の味じまんへ。
さつま揚げ天そばネギ多めにしました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギを一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、味の染みたさつま揚げ天とネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
冬はファミリーバザール開催されるみたいですね。開催期間中は日曜も営業するので兄貴は20連勤になります。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.48]
さつま揚げ天そばネギ多め(390)
働き方改革の一環で土曜営業をやめた東神田の路麺店、そば千が一転して今月から土曜営業を再開するとある筋の情報があり行ってみたところ、第1土曜は休みみたいだったので、岩本町の味じまんへ。
6時過ぎというのに路麺戦士で満員です。そば千が土曜営業しようというのもわかります。
さつま揚げ天そばネギ多めにしました。
ネギそばかと思うくらいの大量のネギを一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、味の染みたさつま揚げ天とネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.47]
春菊天そばネギ多め(390)
子どもたちの運動会の日でしたが三密回避で保護者は一人までしか観覧できないため出勤することにして、その前に兄貴の笑顔を見たくなって岩本町の味じまんへ。
春菊天そばネギ多めにしました。
春菊天と大量のネギを一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、味の染みたなす天とネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.46]
なす天そばネギ多め(390)
兄貴の笑顔を見たくなって味じまんへ。
冷がけにするか直前まで決まりませんでしたがなす天そばネギ多めにしました。
なす天と大量のネギを一旦沈めて加熱し暗黒汁を染み込ませます。
興和めんをやっつけてから、味の染みたなす天とネギをやっつけるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.45]
会社帰りにに岩本町の味じまんへ。
まずはお茶割りでお口を清めます。たくあんと福神漬けのお通しが出るのが嬉しいですね。
おそばは冷やがけにしてネギを抜いてゆで卵を足してもらいました。ワサビだけのシンプルなスタイル。温かいそばだとネギ多めなのですが、冷やしではネギ不要です。
ゆで卵と冷がけ用のつゆがいいバランスでした。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.44]
冷やがけネギ抜き(280)
出勤前に岩本町の味じまんへ。
冷やがけにしてネギを抜いてもらいました。ワサビだけのシンプルなスタイル。温かいそばだとネギ多めなのですが、冷やしではネギ不要です。
冷やしだと天ぷらのクリスピーなコロモが柔らかくならずノドを傷つけるので天ぷらをあえて載せません。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん]
冷やがけネギ抜き(280)
岩本町の味じまんへ。2日連続。
暑いので冷やがけにしてネギを抜いてもらいました。ワサビだけのシンプルなスタイル。
冷やしだと天ぷらのクリスピーなコロモが柔らかくならずノドを傷つけるので天ぷらをあえて載せません。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん]
なす天そばネギ多め(390)
出勤前に岩本町の味じまんへ。1ヶ月ぶりです。のれんが白に変わって初夏を感じさせます。
兄貴から冷やしにしますかと聞かれましたが、あったかいそばにします。
昨日の二葉と比べると、かなりダイナミックにネギを乗っけてくれます。たっぷりととんがらしをかけて頂くと大量に発汗して元気になります。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん]
なす天そばネギ多め(390)
趣味の早起きしての24時間営業ジム通いが、ジムが封鎖されてできなくなって憂鬱な気分になったので、味じまんの兄貴に癒やしてもらいに行きました。
ナス天ネギ多めを注文すると、ダイナミックにネギを乗っけてくれます。たっぷりととんがらしをかけて頂くと大量に発汗して元気になります。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん]
なす天そばネギ多め(390)
岩本町の味じまんへ年始のご挨拶。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん]
春菊天そばネギ多め(380)
今朝は岩本町の味じまんへ。あいにくの雨で岩本町東神田ファミリーバザール開催のため祝日臨時営業しているのに空いていました。
高く積まれた春菊天を注文し消費に貢献しました。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん]
なす天そばネギ多め(380)
今朝は岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に3人も詰めていて賑わっていました。
秋なので茄子天を選択、ネギを増量してもらいました。茄子天は大きくてふわふわで暗黒汁との相性が実に素晴らしかったです。
そばを8割やっつけた時に、路麺の名店『川一』の親父がお店に入ってきて隣に座ったのには驚きました。親父さんと軽く会話できたのが良かったです。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
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[今朝の味じまん]
なす天そばネギ多め(360)
今朝は岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に5人も詰めていて賑わっていました。
なす天が俺を食べてくれと言っている気がしたのでなす天を選択、兄貴はカウンターの拭き掃除に入ったため渋いベテラン店員さんがネギの端の方をこれでもかと入れてくれたので、ねぎだけでここまで辛くできるんだという新たな発見がありました。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
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[今朝の味じまん]
さつま揚げ天そばネギ多め(360)
今朝は岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に6人も詰めていて賑わっていました。
味じまんの最高傑作、さつま揚げ天をいただきます。兄貴にたっぷりのネギを入れてもらって汁に浸して掬い食いをして大満足です。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん]
げそ天そばネギ多め(380)
今朝は岩本町の味じまんへ。この雨だというのに路麺戦士が既に5人も詰めていて賑わっていました。
げそが大きくて柔らかく、昨日食べた田そばのげそ天と甲乙つけがたいです。兄貴にたっぷりのネギを入れてもらって汁に浸して掬い食いをして大満足です。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん]
なす天そばネギ多め(360)
暖簾が白く変わった岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に5人も詰めていて賑わっていました。
ナスが天ぷらの油を吸収してさらに旨く進化していました。
岩本町ファミリーバザールで2週連続日曜営業となり20連勤の最終日でお疲れのはずなのにいつもと変わらぬ兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.68]
さつま揚げ天そばネギ多め(360)
土曜出勤途中に岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に3人も詰めていて賑わっていました。
いつも思いますがもともと揚げてあるものに衣をつけて更に揚げるという発想は素晴らしいです。これが許されるなら油揚げに衣をつけて揚げるのも許されるのでしょうか。
この日も兄貴の笑顔に癒やされました。
週休1日（岩本町ファミリーバザールの時は無休）の疲れを見せず笑顔で頑張っている兄貴ですが、28日から6日まで9連休とのことなのでゆっくり休んで下さいと言って店を出ました。
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[今朝の味じまん.67]
ゲソ天そば(380)
昨日の朝は岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に5人も詰めていて賑わっていました。
ネギ多めと言わなかったんですが、いつものように多めにしてくれる兄貴の気配りが嬉しいです。やわらかゲソが食べやすくて良かったです。
この日も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.66]
春菊天そばネギ多め(380)
土曜の朝に岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に4人も詰めていて賑わっていました。
いま神田祭に向けての準備を町会でやっていて、ここの冷がけをテイクアウトして宴席で使おうと思って兄貴に相談したら、冷がけはGW明けからということでした。
取り敢えず宴会には天ぷらを20個テイクアウトしました。その時忘れずに魔法瓶を持っていって熱いおつゆを入れてもらってください。これをかけることで天ぷらが息を吹き返します。とても好評でした。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
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[今朝の味じまん.65]
げそ天そばネギ多め(380)
土曜出勤前に岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に4人も詰めていて賑わっていました。
王道のげそ天そばを注文。げそが柔らかくて食べやすく旨味があり、当代随一の須田町六文に負けていません。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
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[今朝の味じまん.65]
さつま揚げそばネギ多め(360)
岩本町の味じまんへ。今朝は比較的空いていました。
隠れた逸品さつま揚げそばを注文。ボリュームたっぷりで昼までお腹がずもちそうです。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
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[今朝の味じまん.64]
なす天そばネギ多め(360)
土曜出勤前に岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に5人も詰めていて賑わっていました。
久しぶりになす天そばを注文。なすのポーションが一時期季節柄小さくなっていたのですが、大きさが戻ってきていました。クタクタになったなすが油とルーシーを吸い込んで極上の旨さでした。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
しばらく休業していた浅草橋ナンバーワンラーメン店天竜は本日休業の掲示がなく営業しそうな感じでした。後ろ髪ひかれつつ出勤します。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.63]
さつま揚げ天そばネギ多め(360)
昨日朝は総武線が止まっていたので岩本町の味じまんへ。路麺戦士が既に5人も詰めていて賑わっていました。
隠れた逸品さつま揚げ天そばを注文。ねぎをたっぷりと載せてもらい、着丼とともに丼底に沈め暗黒汁を染みさせます。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.62]
ゲソ天そばネギ多め(380)
出勤途中に岩本町の味じまんへ。土曜の朝というのに路麺戦士が既に5人も詰めていて賑わっていました。
この前行った時に早々に売り切れていたゲソ天そばを注文。ねぎをたっぷりと載せてもらい、着丼とともに丼底に沈め暗黒汁を染みさせます。
ゲソ天はゲソが柔らかく味があってより進化していました。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.61]
カツそば(460)
今朝は息子の幼稚園の発表会の席取りの列に接続する前に岩本町の味じまんへ。土曜の朝というのに路麺戦士が既に4人も詰めていて賑わっていました。
1年ぶりに食べブロガーの第一人者いたこ師匠にお会いして話すことが
できたのが良かったです。やっぱり会って話をしないとだめですね。
この前行った時のお客さんがやっていたかつそばを注文。かけそばにかつを載せただけの末広町きぬそばインスパイア系でした。卵でとじてカツ丼の頭スタイルにしても旨そうな感じがしました。
ゲソ天は9:30にして早々にソールドアウト。大人気なのかゲソが少なくなっているのか気になるところです。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.60]
さつま揚げそばネギ多め(360)
息子の習い事の送りのあとに岩本町の味じまんへ。1階席が埋まっていたので2階の通称QR席へ。
味じまんの最高傑作と思っているさつま揚げにネギをたっぷり載せてもらい風邪を予防します。もう一人の朝の兄貴は風邪なのか声が出なくて辛そうでした。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.59]
げそ天そばネギ多め(380)
今日から仕事始めなので腹ごしらえを岩本町の味じまんで。路麺戦士が既に6人も詰めていてすごい賑わいでした。
朝の時間帯の兄貴と年頭の挨拶をしてからげそ天にねぎをたっぷりと載せてもらいます。
げそが以前より柔らかくなって食べやすくなっています。
今朝も兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.58]
さつま揚げそばネギ多め(360)、ごぼう天卵とじ、緑茶ハイ
今朝は岩本町の味じまんへ。
仕事へ向かう男たちの中でごぼう天卵とじをあてに緑茶ハイをやる快感を味わってから、味じまんの最高傑作だと思っているさつま揚げ天そばをネギ多めで。
たくさんネギを食べて風邪の予防をしないといけません。
朝の時間帯の兄貴と笑顔で暮れの挨拶をして気持ち良く店を出ました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.57]
さつま揚げそばネギ多め(360)、メンチカレーがけ、緑茶ハイ
今朝は岩本町の味じまんへ。
仕事へ向かう男たちの中でメンチカレーがけをあてに緑茶ハイをやる快感を味わってから、味じまんの最高傑作だと思っているさつま揚げ天そばをネギ多めで。
たくさんネギを食べて風邪の予防をしないといけません。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.56]
さつま揚げそばネギ多め(360)
岩本町の味じまんへ。
岩本町東神田ファミリーバザールがあるためか天ぷらケースにはいつもの倍以上の天ぷらが積み上がっていました。その中から隠れた逸品さつま揚げ天をチョイスします。
さつま揚げということで一度揚げてあるものにさらに衣をつけてまた揚げて天ぷらにしていく発想が素晴らし過ぎます。ボリュームもあり結構お腹にたまります。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.55]
なす天そばネギ多め(360)
岩本町の味じまんへ。
実は昨日財布を忘れて兄貴から笑顔で『いつもの来てもらっているのでお代は次で良いですよ』とツケにしてもらったので、早速お支払いに来たのでした。
岩本町東神田ファミリーバザールがあるためか天ぷらケースにはいつもの倍以上の天ぷらが積み上がっていました。その中から隠れた逸品なす天をチョイスします。
いつもより激しくネギが盛られていて天地返しをして汁を染み込ませて美味しくいただきました。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.54]
ピーマン天そばネギ多め(360)
土曜出勤の前に岩本町の味じまんへ。
今日明日と岩本町東神田ファミリーバザールがあるためか天ぷらケースにはいつもの倍以上の天ぷらが積み上がっていました。その中から隠れた逸品ピーマン天をチョイスします。
いつもより激しくネギが盛られていて天地返しをして汁を染み込ませて美味しくいただきました。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.54]
なす天そばネギ多め(360)。
土曜出勤の前に岩本町の味じまんへ。
王道のげそ天にしようかと思いましたが、天ぷらケースにこれでもかとなす天が積み上がっていたので、これは兄貴からのメッセージかと思いなす天にしました。
これが大正解でカリッとしたコロモとふんわりとしてボリュームのあるなすが旨くてそばが進みました。ネギ多めで野菜もたっぷり摂取していい朝食になりました。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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[今朝の味じまん.53]
春菊天そばネギ多め(360)。
飲み過ぎた翌日の土曜出勤の前に心身を覚醒させようと岩本町の味じまんへ。
床がきれいに貼り変わっていたので「床がきれいになりましたね〜」と朝の兄貴に話しかけたら、「そうなんですよ〜、大家さんが貼り替えてくれたんですよ」と嬉しそうに答えてました。結果としてネギがいつもより大増量となり、春菊天そばかねぎそばか分からないくらいになりました。いつものように天地返しをしてねぎに暗黒汁を染み込ませてそばと天ぷらをやっつけた後にまとめ食いします。
揚げ置きなのにからっとしていて美味い不思議な春菊天です。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.52]
げそ天そばネギ多め(380)。
土曜出勤の前に岩本町の味じまんへ。
小伝馬町のかめやのデフォルトのネギの量のインパクトが強く、ネギ多めにしてもらったのに凄みを感じなくなってしまいました。
ゲソの硬さが絶妙で素晴らしいゲソ天です。
げそ天とおそばと格闘した後に、熱いつゆが染みてクタクタになったネギをやっつけるのがたまりません。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.51]
紅生姜天そばネギ多め(360)。
娘の運動会のあと岩本町の味じまんへ。
初めて紅生姜を揚げた人はどうして紅生姜を天ぷらにする気になったんだろうと想いを馳せながら紅生姜天を選択。
紅生姜天とおそばと格闘した後に、熱いつゆが染みてクタクタになったネギをやっつけるのがたまりません。
夕方の時間帯のおじさんの笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.50]
さつま揚げ天そばネギ多め(360)。
今朝は岩本町の味じまんへ。
他ではあまり見かけないさつま揚げ天を選択。もともと揚げ物なのにさらに衣をつけて揚げる発想が素晴らしいです。
さつま揚げとおそばと格闘した後に、熱いつゆが染みてクタクタになったネギをやっつけるのがたまりません。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.49]
なす天そばネギ多め(360)✨✨✨
今朝は息子を習い事に送り届けてから岩本町の味じまんへ。
天ぷらケースで存在感を示していたなす天をチョイスしてねぎをたくさんかけてもらいます。
なす天を汁に浸してかぶりつくのがたまりません。汁の染みたねぎも最高です。
朝の時間帯の兄貴の笑顔に癒やされてます。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.48]
げそ天そばネギ多め(380)。
今朝は岩本町の味じまんへ。
お気に入りの冷がけにしようかと思いましたが、高く積まれたゲソ天を見て温かいゲソ天そばにしました。
ゲソが適度に柔らかくかつ食べごたえがあり、当代随一の日暮里一由と須田町六文クラスのゲソ天に進化していました。
冷がけには合わないネギも温かいそばには沢山入れてもらって唐辛子とつゆとともに美味しくいただきました。
なんに使うのか卓上にお酢があるのが気になりました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.47]
冷やしピーマン天そばネギ抜き、緑茶ハイ(690)。
冷がけにゆで卵をトッピングすると旨いよという友人のアドバイスを試したくて、岩本町の味じまんへ。
残念ながら今日もゆで卵は置いてなくて、駅の売店でマジックパールを買って持ち込めばよかったと激しく後悔しました。そのかわりピーマン天をトッピング、3連休ということで気兼ねなく朝からお茶ハイをやりました。
ここのピーマン天はつゆに浸しても衣が不思議とふやけません。いつまでもカリカリです。
期せずして緑っぽいコーディネートになり、歌さんはもうこの世にいないんだなあと思う東京の盆の朝でした。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.46]
冷やしれんこん天そばネギ抜き(380)
昨晩、味じまんを居酒屋使いしたときに締めで冷がけを頂いたのですが、友人の冷がけにはゆでたまごが合うというアドバイスを失念してしまったので、今朝あらためてゆでたまごを載せてみようと行ってみました。
なんと兄貴から今日はゆでたまご売り切れなんですよと言われて寂しい思いをしていたら天ぷらコーナーに超レアアイテム、れんこん天があったのでそれを頂きました。ここの冷がけはやっぱり美味いですね。早くゆでたまごを載せてみたい。
のれんが夏らしく白に変化したと同時に店先に貼ってあったホンジュラスで日本語を教える謎の求人が無くなっていました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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岩本町味じまんを居酒屋使い。
昨日は岩本町味じまんを居酒屋使い。
少し風邪気味で心配なアベさんにQR席（一枚目の写真の缶の上にあるラジオから文化放送が流れている）に通されてから、かき揚げの卵とじでお茶ハイ。
ライオンズナイターを聞きながらポケーっとして過ごし、最後は路麺レベルを超越した冷がけネギ抜きを手繰って890円払って帰ってきました。
いつの間にかのれんが夏らしく白く変わってました。
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[不定期連載 日曜朝営業の路麺を訪ねて.26]
岩本町味じまんの冷やしさつま揚げ天そば(380)
岩本町東神田ファミリーバザールで臨時営業の味じまんへ。最近ここの冷やしの旨さに目覚めました。
ネギに関しては温かいそばには最高ですが、冷やしだとここの粗く切ったネギにはちょっとエグい感じがするのでネギ抜きがおすすめです。
#路麺ファースト #そばが朝食 #日曜朝営業の路麺を訪ねて
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[今朝の味じまん.45]
いか天そばネギ多め(390)
先週に引続き、味じまん前では岩本町東神田ファミリーバザールが開催されています。
頭が良くなるようにネギをたっぷり載せて頂きました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.44]
冷かけそば(290)
私の路麺の先生、sobaさんこと坂崎仁紀さんが『うまい！大衆そばの本』を出版されたので飲み仲間のお祝いを岩本町味じまんで。
近くの書泉で購入したばかりの本に快くサインをしてもらいました。天ぷらをあてに緑茶ハイが進みます。締めは冷がけを頂きましたがこれが激しく旨い。ふらっと立ち食い蕎麦屋に入りましたが、帰りは藪蕎麦から出るような気持ちになります。
2次会は西口やきとん締めでした。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.43]
いか天そばネギ多め(390)
暗黒汁御三家（そば千、野むら、味じまん）の一角で唯一土曜営業している味じまんへ。
最初に真っ黒な汁をすすると、とても完飲する気にはなれないレベルの塩辛さです。なればこそたっぷりのネギを丼の底に沈めつゆに浸しておくと、そばを食べ終わる頃にはつゆを吸って黒くなって浅草の飯田屋さんのどぜう鍋のネギ級の旨さになります。
朝の兄貴の笑顔がさわやかで、月に1度くらいしか来ない私にも毎度〜と挨拶してくれるのがたまりません。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部 #放浪記は反対です
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[今朝の味じまん.42]
ちくわ天そばネギ多め(360)
小島町のアヅマが人手不足で閉店し、東神田のそば千は働き方改革で土曜営業をやめてしまったので、浅草橋秋葉原界隈の土曜路麺店は少し寂しくなってきました。
それに追い打ちをかけて、暗黒汁御三家（そば千、野むら、味じまん）の一角の鳥越の野むらも土曜定休になってしまいました。
御三家のうち土曜営業しているのは味じまんだけになってしまったので行ってきました。
着丼するやいなや唐辛子をたっぷり振りかけネギを丼底へ沈めて、食べごたえのあるちくわ天といかにも路麺という食感のそばを食べてから暗黒汁の染みたネギをやっつけるのがたまりません。
朝の兄貴の笑顔が嬉しい気持ちの良いお店です。
そば千、味じまんと続くと野むらが恋しくなりますね。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部
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うちたけさん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
岩本町スタンドそば（いわもとちょうすたんどそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR秋葉原駅昭和通り口出口、都営線岩本町駅から徒歩3分 岩本町駅から136m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1980年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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なす天そば(470)
兄貴の笑顔が見たくて土曜朝の岩本町味じまんへ。私の中の暗黒汁三銃士の1つです。
開店直後に初めて行きましたが土方路麺戦士で埋め尽くされています。
入口近くの席に陣取ってなす天そばを注文しました。
ネギに唐辛子を振ってから、天地返しを行います。私は他の店では天地返しはしませんが、ここではネギに暗黒汁を染み込ませる目的で行います。
興和めんをやっつけてから、カリカリだったなす天がふやけたところで、味の染みたネギに取り掛かるのがたまりません。
マスク越しからでもビンビンに感じる兄貴の笑顔に癒やされました。
#路麺ファースト #そばが朝食 #早朝味じまん倶楽部