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店名 |
神田餃子屋
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3295-9043 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩5分(A9出口利用) 小川町駅から369m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:神田小川町3-9に4+3+6台収容、ほか |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
「神田餃子屋 本店」とは同じ系列からののれん分けのようだが、メニューも味も違うので、完全に別の店だと考えた方が良いです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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小学生時代に同級生から「車に乗った時に窓を開けて手を出した時に感じる空気抵抗は女性の胸を触った時の感触だ」と教わったものです。
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人の運転で車に乗る機会も胸に触れる機会もなかなか無いので真相を確認した気もしますが、実際のところは覚えていません。
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ファッション業界の人と仕事をしていた時にレーヨン素材のものを触った時に「テロテロしている」と言ったら「ドレープ感」があるでしょと返され、これまた「?」でした。
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夏向けの衣服でポリエステル80%、綿20%の素材を擦ってみた時に「シャリシャリ」という音を感じたのですが、業界の人はそういう感じをこう言っていました。
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と言うわけで本日のディナーは #シャリキン が頂ける #神田餃子屋 です。当然頼んだのは #シャリキン黒 です。
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キンキンに冷えたグラスの上の方に氷柱のように存在する #金宮 のシャーベットを軽く齧りながら凉を感じとります。
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料理も充実しているのですが #餃子 気分だったので #焼き餃子 5個400円と #水餃子 7個550円を頼みました。
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奥の方で盛り上がる神田サラリーマンを横目にテレビを眺めながら #シャリキンホッピー を楽しみます。それから7分程して #焼餃子 がやって来ました。
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モチっとした皮の食感に、お肉と野菜のバランスがいいジューシーな #ぎょうざ は本当に正義です。そして夏の時期に食べたくなるのは何で何でしょうね。
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そして一緒に頼んだ水餃子は1分遅れてやって来ました。印象はどちらかというと #スープ餃子 です。 #スープ 単体でも塩味ベースで旨味調味料で整っている美味しさ。
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焼いた時とはまた違う美味しさです。これは #ホッピー が進んで、ますますハッピーになれる案件です。調味料を加えなくても、そのままで十分な美味しさです。
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焼きの方は醤油、ラー油、酢を加えてバッチリと整えて味わうと内側からほとばしる肉汁の旨さとお酒との対比などが最高の組み合わせですね。
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美味しさにとらわれて、実際に「触る」と言うことをしなかったので、次回は触り心地も試しながら味わいたいなと思います。