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店名 |
閉店
らぁめん大山 神田店(たいざん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
神田駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
神田店は2010/11/30をもって移転することに。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神田西口商店街を抜けたところにあるラーメン屋さんです。
ラーメンでも食べようかと西口商店街を歩いていたらどこも結構お客さんが一杯で、そのまま商店街を抜けてしまい、気が付いたら目の前にこのお店があったので入ってみました。
21時過ぎに入りましたが、お客さんは誰もいませんでした。
入り口入ってすぐの所にある券売機にて券を買いますが、そこで固まりました。
券売機に写真が張ってあるのは非常に助かるのですが、写真がラーメンに見えません。
桜えびを大量に使っているらしいのは分かるのですが。
「神デラ」というのが非常に気にはなりましたが、勇気がなくてその下の「えび塩DX」にしてみました。
もちろん普通の「えび塩」もありますし、塩とかとんこつもありました。
券を渡す際に、細麺か平打ちかとにんにくの有無を聞かれましたので、細麺にんにく有りでお願いしました。
店内はカウンター席のみ、10席ちょいといったところでしょうか。
厨房との仕切りが高く、お店の人の動きはほとんど見えません。
ラーメンですが、写真を見て想像は出来ていましたが、実物を見るとやはり驚きます。
揚げた桜えびがどっさり入っています。
ここまで大量に桜えびを投入したラーメンは始めてみました。
細麺は、結構固めで歯応えがあります。
スープは、鶏ガラでしょうか、透き通ったスープであっさりめですかね。
それはともかくとして、とにかく桜えびが凄まじいです。
正直、ラーメンを食べているというより桜えびを食べているといった感じ。
にんにくを入れて正解でした。にんにくが良いアクセントになってくれます。
大きめなチャーシューが2枚入っていましたが、これは特筆すべきことはありません。
非常に独特で、恐らくこの店でしか味わえないラーメンだと思います。
美味しいには美味しいのですが、最後のほうになってくると桜えびの油がスープに溶け出して結構きつくなってきますね。
食べ終わった後の率直な感想としては、ラーメンを食べた感じがしないというのと、ちょっと油が気になるなぁといったところでしょうか。
桜えび好きには堪らないでしょうね。
ちなみに、「神デラ」と言うのは、ターメリックなど9種類のスパイスを使ってエキゾチックな香ばしさに仕上げたものらしいです。
ジャパン!