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「神保町 青新軒」昔ながらの綴じてるフォルムにしっとり浸した割り下の甘みたっぷりのカツ丼
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暖簾
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外観
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店前メニュー
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定食メニュー
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小鉢と香の物
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具材たっぷり豚汁
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着丼！
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ワクワク感をそそるようにはみ出すカツ
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●かつ丼 1,100円
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しっかり綴じた王道のかつ丼
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厚みのあるカツは割り下でしっとり甘みに満ちた一枚
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ご飯も割り下が浸透して甘旨味の一体感
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ご馳走さまでした！
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中目のやっこさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
青新軒
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-3291-5755 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩５分（Ａ９出口利用） 小川町駅から368m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター5席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：神田小川町3-9に4+3+6台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神保町の裏通りに味のある店構えの「青新軒」さん。
打ち合わせの合間のランチタイムに通りがかりお伺い。
場所は都営新宿線・三田線神保町駅より徒歩5分ほど。
靖国通りから二本入った通りに"とんかつ"の暖簾が老舗の佇まい。
内観も繋げるように年季の入った昔ながらの趣きで、ラジオの音をBGMに。
テーブル12席とカウンター5席、空いているお席へ指示されて着席。
満席の場合でも店内の椅子に座って待つことができます。
メニューは主に6種類とシンプルで、全てにご飯・味噌汁・小鉢・香の物付き。
・ロースかつ 1,100円
・ヒレかつ 1,200円
・かつ丼 1,100円
・かつ煮 1,100円
・ヒレのかつ丼 1,100円
・ヒレのかつ煮 1,100円
頂いたものは以下の通り。
●かつ丼 1,100円
先に小鉢と香の物、遅れてお味噌汁が提供。
待つこと5分で着丼しました。
ブルーの模様を基調とした丼の蓋はカツに負けて浮いたフォルム。
蓋を開けると絵に描いたように気持ちよく立ち上がる湯気！
カツのカットされた境目がわからないほど玉子で満遍なく綴じられ、三つ葉の青みがアクセント。
一口運ぶと、プルプルとした口当たりを噛みしめると甘みたっぷり！
衣は割り下にしっとり染まり、やんわりと旨味が優しく包み込む。
お肉はやや強めの食感ながらも、噛み締めて感じる甘さの統一感と脂の旨味。
お米にも割り下が浸透しており、全体的に甘めのガッツリ食べ応えの一杯に仕上がっています。
お味噌汁は具たっぷりの豚汁スタイルとなり、表面に滲み出た脂が素朴で落ち着く味わい。
お値段以上にお腹を満たすランチとなりました。
他のオーダーでもかつ丼に並んでかつ煮が人気の模様。
ランチのピークタイムに賑わうオフィス街とあって、安定した味を求めて数少ない席を狙いたくさせるとんかつ店です。
□とんかつ青新軒
所在地：東京都千代田区神田小川町3-11
板倉ビル 1F
電話番号：03-3291-5755
営業時間：11:30〜14:30
17:00〜20:00
定休日：不明