座れる大松で鰯を食べよう(*￣∇￣)ノ : 宝山 いわし料理 大松

神田駅東口前にある｢立ち飲み大松｣の本店。
立ち飲みが満員で此方に来たが、本店も混みあっていた。


もうすぐカウンター席が空くというので、唯一空いていたテーブル席で生ビールをグビッ(*￣∇￣)ノ


出ていく筈の妙齢婦女子客二人は、お会計を済ませた後も、カウンター席の前で立っておしゃべりに夢中(-""-;)


埒があかないので、とりあえず『お得セット(1920円)』を注文し、お通しをあてに生ビールを飲む。


お通しを食べ終わったところで、ようやく先客が退出し、晴れてカウンター席へ移動。


セットの一品目は『鰯の刺身』。
鮮度も良く、美味しくいただいた。


二品目は『生青海苔豆腐』。
熱々の生青海苔に豆腐。
温かくてヘルシーで美味しい～♪


セットの最後は『鰯の薩摩揚』。
温かい薩摩揚に生姜を添えて美味しくいただいた。


前回までの訪問で食べていた「鰯の頭と尻尾の唐揚げ」は、いつの間にか、お得セットから姿を消してしまったorz


もう少し何か食べたかったので、追加で『鰈の唐揚げ』を注文。
程よくカリッとした唐揚げを千切りキャベツを添えてムシャムシャ。


〆て2520円也。


昨今の物価上昇は、こんな良心的なお店にも波及しているのかぁ～(-_-;)


何、最後の鰈の唐揚げを我慢すればダイエット出来たんじゃないかって？
ほっといてくれ～(-_-ﾒ)

神田駅東口の立ち飲み大松の本店。


ハナキンの夜8時過ぎの神田駅周辺は大変な賑い。
激混みの立ち飲み大松を横目にガード沿いに、座れる大松へ。


店内はほぼ満席であったが、幸運にも空いていたカウンター席に通していただいた。


先ずは、お通しのあん肝をあてに生ビールをグビッ(*￣∇￣)ノ


少ししてから、刺身盛合せが到着。
4人前ぐらいのボリューム溢れる刺身は、氷見の寒鰤をはじめカンパチ、サザエ、蛸、太刀魚、秋刀魚にシメサバ。
鮮度も良く、美味しくいただいた。


本日は、海外や地方のお土産を沢山いただき、職場で間食三昧だったので、既にお腹一杯でお会計。〆て2230円也。


外に出てから、慌ててトクホのお茶を飲むが、焼石に水。スーツのズボンは相変わらずキツいorz


いよいよ今年一杯でこのスーツともお別れか(;_;)/~~~


何、スーツのズボンの胴回り広げて履いたらどうかって？
ほっといてくれ～(-_-ﾒ)

神田駅東口前｢立ち飲み大松｣の本店。
立ち飲みが満員で此方に来たが、本店も予約客でほぼ満席。辛うじて空いていたカウンター席に。


注文したのは以下。


○得セット(1920円)


生ビール
お通し
鰯の刺身
青海苔豆腐
鰯の一品料理
鰯の骨揚げ


生ビールのあてに鰯料理をいただけ、2000円でお釣りが来るという、貧乏サラリーマンには嬉しいセットだ。


空いていた前回は、最後の骨揚げが出てくるまで時間がかかったが、満席の今回は非常に良いテンポで料理が供され、滞在時間は20分。


何、ダイエット中なのに我慢出来ずに生ビール飲んだのかって？
ほっといてくれ～(-_-ﾒ)

神田駅東口前「立ち飲み大松」の本店。
此方は比較的空いており、立ち飲み店に入れなかったお客が鰯料理を食べに来るとか。
ガード添いに秋葉原方面に進んでゆくと、ガード下の向かいにある。


軽井沢旅行でスッカラカンの貧乏サラリーマンが注文したのは以下。


お得セット(1920円)

湯葉 イクラ添
いわし南蛮漬け
いわし刺身
(背骨と頭は唐揚げに)
青海苔豆腐
生ビール


生ビールの直後にお通しの湯葉、青海苔豆腐が到着。あれ？青海苔豆腐は〆だよな～(笑)
続けて鰯の南蛮漬け、鰯の刺身が到着。
刺身は、鰯の頭と背骨付き。頭が口をパクパクしながら、此方を睨み付けていた！


そして、このピクピクの頭と背骨を唐揚げにしてもらうのだが、ここから料理待ち状態が延々と続く。
普通ならば手持無沙汰で別の料理を追加するところだが、金欠の貧乏サラリーマンはじっと我慢。


待つこと、ん十分。
ようやく唐揚げが到着。
カリッとした食感が美味しいね～(*￣∇￣)ノ


何、お前の餌食になった鰯の祟りがあるんじゃないかって？
ほっといてくれ～(-_-ﾒ)

(2015/9/1)

神田駅東口正面にある立ち飲み大松の本店。
立飲みの店をカード沿いに秋葉原方面へ歩くこと数分。


北海道旅行を来週に控え、節約かつヘルシーな料理を求めてこちらのお店へ。
夜7時に入店。
ガラガラの店内には私と同世代のリーマンが2人。
常連さんのようだ。
それから奥にも席があるようで、姿は見えないが小集団のお客がいる。


カウンター席に腰を下ろし、生ビールを注文。
すぐにプレミアムモルツと鰯の霙揚げがお通しとして到着。


次に銚子港と氷見港から水揚げされた刺身の盛り合わせを注文。
鰯、鯵、鮪、鱸、黒鯛、蛸が綺麗に盛付けられていてテンションが高まる!(^^)!
鮮度も中々良い刺身を山葵、生姜、醤油でいただく。


こちらのお店は魚介のメニューは豊富だが、残念なことに、野菜や豆腐などのヘルシーな料理が殆ど見当たらない。
割り切って、鰯の骨揚げを注文し、カリカリの骨をスナック菓子のごとくいただく。


最後は、刺盛りに入っていた鰯をまるごと唐揚げにしていただいた。
香ばしい鰯の唐揚げを、レモン汁を垂らして頭から尻尾まで齧り付く。
あぁ～立ち飲みの店でいただいた鰯の唐揚げと同じだ。
美味しいゾ!(^^)!


腹八分目になったところでお会計。
〆て2,520円也。


魚料理は美味しかったが、立ち飲みの店で培ったノウハウで、野菜等、豊富な料理のラインアップを揃えていただくと、より注文の幅が広がるというものだ。


何、家に帰って冷蔵庫の野菜漁ったらどうかって？
ほっといてくれ～(-_-ﾒ)