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【0895-2】予想に反して「ランプ」が一番のヒット
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2018.1 ハラミ（1,850円）
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2018.1 コプチャン（950円）、シマ腸（950円）
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2018.1 ランプ（1,900円）
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2018.1 上ミノ（1,000円）
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2018.1 ザ・プレミアム・モルツ（580円）
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2018.1 生で食べる春菊ばくだん（900円）
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2018.1 辛旨テールスープちゃんぽん（1,450円）
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2018.1 三ちゃんおすすめパフェ マンゴー（900円）
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2018.1 鶏皮（お通し）
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2018.1 店舗外観
お店からの返信
焼肉 三ちゃん
2018/12/10
またのご来店お待ちしております！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 三ちゃん（さぶちゃん）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5564 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約後の人数の変更は、状況により承れない場合がありますので、ご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神田駅から徒歩5分、大手町駅からも徒歩5分です。 小川町駅から405m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター4席、ほかテーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年6月20日 |
| 電話番号 |
03-5280-6188 |
| 備考 |
なんでもお気軽にお問い合わせください。 |
| 初投稿者 |
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820文字★
ザ・プレミアム・モルツ（580円）
鶏皮（お通し）
生で食べる春菊ばくだん（900円）
シマ腸（950円）
コプチャン（950円）
上ミノ（1,000円）
ハラミ（1,850円）
ランプ（1,900円）
辛旨テールスープちゃんぽん（1,450円）
三ちゃんおすすめパフェ マンゴー（900円）
2年ぶりに訪れましたが、ハツユッケ、豚コブクロがメニューからなくなり、レバーもこの日は品切れ。
同店で最高評価していたコブクロの消滅は痛手でした。
コプチャン、シマチョウ、ミノも悪くないのですが、カットが小さいのがやはり気になります。
ミノに至ってはルイベ薄切りカット（凍らせないとこんなに薄く切れません）。
お店によってはガムのように硬いミノもあって、薄切りにして食べやすくするコンセプトも分かりますが、
同店ぐらいハイクオリティなミノであれば厚切りカットで味わったほうが美味しそうな気もします。
ホルモンを期待して訪れたのですが、その予想を反して一番美味しかったのがランプ。
鶯谷園（鶯谷）のスペシャリテ部位のランプを思い出すような霜降りランプ。
下腰部のモモ肉であるランプは一般的に赤身肉のはずですが、綺麗にサシが入っていて脂の濃厚な旨味も併有。
結論を申し上げるとランプ、ハラミといった「肉」の部位がホルモン部位より好印象。
同店はタンタボッカやグランボッカとも姉妹店なので肉の仕入れも強いのでしょう。
ホルモン焼き屋としても焼肉屋としても楽しめます。
パフェの構成は、マンゴーアイス、冷凍マンゴー、生クリーム、パンナコッタ、ワッフル、コーンフレーク。
ワッフルやコーンフレークはモッタリしていてあまり良さを感じなかったのですが、
滑らか濃厚なパンナコッタはなかなか良かったです。
自家製パンナコッタ（460円）を単品で注文するのもアリでしょう。