飲み帰りに行きたくなる中毒性ある濃厚旨口家系 : 神田ラーメン わいず

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

飲み帰りに行きたくなる中毒性ある濃厚旨口家系

神田のラーメン屋さん。
神田駅から歩いて3,4分の場所にあります。
神田で家系といえば筆頭に挙がってくるこちらのお店。

平日の19時過ぎに行き、満席でしたが、
丁度奥の席が空き、入れ替わりで待ちなしで入れました。

券売機で以下食券を購入。

✔︎のり玉ラーメン(1040円)

10分強して着丼です。
めちゃくちゃ味の濃そうなスープです。
大きな寸胴でガラスープをひたすらかき混ぜて
煮込む姿が見て取れましたんで、相当煮込んでますな。

トッピングは味玉、海苔が5枚、チャーシュー、
ほうれん草、ネギといった家系らしい内容。

スープは見た目通り超濃厚。
でもしょっぱいという感じではなく旨口って感じ✨
豚骨と魚介(煮干?)の風味をすごく感じます。

麺は平打ちの縮れ麺。
モチモチしており、かつスープに絡みます。

味玉の半熟具合もGood◎
チャーシューもレアな感じがいい。
スモーキーな風味も感じます。

家系って正直あんまり食べないんですが、
ここのラーメンはかなり旨かった。
かなり中毒性があります。
飲み帰りとか確実に行きたくなる…。笑

また来ます!
ごちそうさまでしたヾ(●´∀`●)

  • 神田ラーメン わいず -
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店舗基本情報

店名
神田ラーメン わいず
ジャンル ラーメン、台湾まぜそば
お問い合わせ

03-5256-0313

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル 1F

交通手段

JR山手線「神田」駅(西口)から徒歩2分
「西口商店街」沿い

神田駅から209m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 10:30 - 00:00
  • 土・祝日

    • 10:30 - 01:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

11席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://kandaramen-waizu.jp/

オープン日

2000年3月

初投稿者

quarternotequarternote(5)

最近の編集者

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