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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
明神下 神田川 本店(みょうじんした かんだがわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3251-5031 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線・末広町駅より蔵前橋通りを西に。妻恋坂交差点を左に曲がり、神田明神方面へ歩いて8分程度。 御茶ノ水駅から357m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、VISA) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 別室に喫煙所。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
1805年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2023年4月某日の18時過ぎに訪ねた。
御茶ノ水駅から徒歩7,8分ほどの場所にある鰻の老舗店「明神下 神田川 本店」。
予約している旨を伝えると、畳が敷かれた個室に案内される。和室でありながらテーブル席で食事をするスタイル。
料理はコース料理のみなので、まずはドリンクで「瓶ビール」¥990を注文する。ビールの銘柄が選べるのでサッポロ黒ラベルをリクエスト。サッポロビールを置いている店は基本良い店。まずはビールで乾杯をして喉を潤す。
前菜:身欠きニシン、ホタルイカの酢味噌和え、ホタテの刺身が盛り込まれた前菜。いずれも良い味。針生姜が添えてある身欠きニシンは甘みと旨味が良い感じ。ホタルイカも新鮮な味わい。ホタテは程好いサイズ感で食べ応えがある。前菜からこの店の良さが伝わってくる。
白焼き:フレッシュなわさびと醤油で味わう白焼き。ふんわりと焼き上がって食べ応えのあるサイズ感。程好い香ばしさを感じる白焼きは上品な味わい。ビールから「燗酒」¥880に切り替えて白焼きと共にしみじみ味わう。たまに食べる白焼きの美味しさに感動する。
うざく:程好く塩気の効いたきゅうりと共に味わう鰻は柔らかくてふくよかな旨味がある。酸味がそれほど強くないうざくは食べやすくて味わい深い。熱燗と共に満喫出来る見事なうざくであった。かなり満足度の高い料理と酒の組み合わせ。
鰻重:良いサイズ感の鰻重には赤出汁とお新香が付いてくる。ふんわりと柔らかく仕上がった鰻とちょうど良い硬さのご飯にちょっと辛めのタレのバランスが良い。関東風の鰻重をしっかりと味わう。山椒もたまに振りかけつつ、鰻の蒲焼を噛みしめながら味わう。漬物の盛り合わせはバランスが良い。個人的には鰻重には奈良漬けが一番合うと思っているので、奈良漬けの存在はありがたい。なめこの入った赤出汁も鰻重との相性が良い。肝吸いではなく赤出汁というのがこの店らしさか。最後までキッチリ味わい尽くした鰻重には大満足。
デザート:〆のデザートにはグレープフルーツのゼリーが提供される。程好い甘みとほんのりグレープフルーツの苦みを楽しめる一品。熱いお茶を飲みながらまどろむ。
趣のあり過ぎる店内で美味しい鰻を堪能出来る「神田川」。老舗らしい風情だけでなく、見事な味に感動出来た。定期的に食べに来たくなる良い店がそこにあった。