この口コミは、じゅみりんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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じゅみりん口コミ3,963件フォロワー987人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

一頭買いの強みが爆発、コスパの雌牛の品質の良さ

都内でも店舗進出が拡大している「ウシハチ」さん、私が知っているだけでも都内8店舗、神奈川に2店舗。
渋谷には行ったことがあり安心できるので、今回は友人同士待ち合わせしやすい秋葉原店を予約しました。

店主さんがとても焼肉愛の深い方で、都内の焼肉事情にも精通しているとか。
「うしはちコース」は人気メニューを全て堪能できると言うことなので、それに飲み放題を付けてもらいました。

グループ店の強みで、和牛を一頭買いしているためコストパフォーマンスも最高に良いです。
黒毛和牛の雌牛だけに厳選しているので、品質も信頼できます。

・ナムル2種と白菜キムチの盛り合わせ
豆もやしとほうれん草のナムル。
キムチも食べやすくてとても美味しかったです。

・USHIHACHIユッケ
特製のタレにネギ、生姜のすりおろしを好みの量を混ぜていきます。
ユッケと卵黄の組み合わせ、最近とても多いけどネットリ感が楽しめて最高ですよね。

・いくら肉寿司
海苔の上にご飯、ユッケとウニが盛り付けてあり、手巻きにして頂きます。
お口の中でのマリアージュが素晴らしい。

・究極の上タン塩
薄切り牛タンには塩コショウと胡麻が降ってあり、焼き上がったらレモン汁を付けてアッサリ頂きます。
タンの品質が良くて、タン好きの人も納得でした。

・名物トロ肉3秒炙り
ロースの大判薄切りを店員さんがミディアムレアに焼いてくれます…というか炙ってくれます。
ロースなので炎が上がってテンションも上がりました(笑)
ご飯と卵黄のお茶碗、その上に焼き上がりの肉をのせてくれるので絡めて食べます。
最高牛の旨味！

・うしはちグリーンサラダ
レタスと白菜のサラダにドレッシングがかかっていますが、更にレモンを絞っていきます。
瑞々しいのは白菜の水分も加担してくれています。

・黒毛和牛一頭盛り（厳選肉6種、新鮮ホルモン2種）
階段状になった盛り付けは見栄えもしますし、肉の部位を全て表記されているので食べ比べが楽しめます。

この日は、上からカイノミ、シマチョウ、リブロース、上ミノ、上ハラミ、ウチモモ、ハバキ、リブロース
上ミノには隠し包丁が入っていて歯ごたえも楽しい。
赤身も肉の旨味が味わえて堪能しました。
リブマキを最後に食べたのですが、脂が多いのでカリッと焼けて香ばしかった。
全体的にお肉の品質が良いので、どれも美味しいし上手に違いが分かるセレクトで流石だと思いました。

・生姜と和牛出汁の一口スープ
美しい飴色でシッカリと出汁が味わえます
熱々で提供されました。

・氷結しこしこ冷麺
寒い時期ですが、ご自慢の冷麺は食べてもらいたいと、出汁を一部シャーベット状にされていて、麺が引き締まっていて喉越しも楽しい。
火の前での焼肉で火照った身体を鎮めてくれました。

・絹ごしホームメイドプリン
卵にも拘っていらっしゃるのでしょう、瓶入りプリンの滑らかさに溶けました。
カラメルを自分で注いていくので、甜さも調整できます。

新年会もどきも出来て楽しいディナーでした。
次は、どこの店舗にお邪魔しようかな。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	USHIHACHI 秋葉原店（ウシハチ）
ジャンル	焼肉、ホルモン
予約・お問い合わせ	050-5600-1569
予約可否	予約可ネット予約が不可でもお電話で承れる場合がございます。【TEL】03-6206-0129 【お席だけ予約のお客様へ】お食事内容は当日お選びくださいませ。また、ご希望の時間に添えない場合は、お電話にてお気軽にお問い合わせ下さいませ！出来る限り対応させて頂きます。
住所	東京都千代田区外神田4-4-2 HULIC&NewAKIHABARA 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	･東京メトロ【末広町駅 1出口】より徒歩2分･JR【秋葉原駅電気街口(北口)】より徒歩4分･JR【秋葉原駅 A3出口】より徒歩6分お店が見つからない場合はお気軽にお電話下さいませ◎ TEL : 03-6206-0129 末広町駅から191m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 16:00 - 23:00 ■ 営業時間 ※年末年始･お盆期間は営業時間が異なる場合がございます｡ ■ 定休日無休 (年末年始を除く)
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011101060032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	47席
個室	無少し奥まったお席のご用意がございます｡ご希望がございましたらお気軽にご相談ください｡
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用下さい｡
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.ushi8.net/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ushihachi/
オープン日	2023年2月7日
電話番号	03-6206-0129
関連店舗情報	USHIHACHIの店舗一覧を見る
初投稿者	FS竹田（1319）

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