「天冨良よこ田」監修の和食を秋葉原で堪能出来る! : 秋葉原 和食 よこ田

公式

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2021/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
¥10,000~¥14,9991人

「天冨良よこ田」監修の和食を秋葉原で堪能出来る!

秋葉原駅から徒歩で2〜3分と、かなりの立地の良さが際立つ「和食 よこ田」。

駅周辺の飲食店はどちらかというと居酒屋系のチェーン店っぽい雰囲気のお店が多い中で、カウンターと個室の構成でしっかりとした和食がいただける貴重なお店ではないでしょうか?

今回いただいたのは「和食会席 特上」コース。

前菜は5種盛りで、少量ずつ手の込んだ1品がいただける内容。

「あん肝」「お浸し」「丸十(さつまいも」「白バイ貝」「なまこ」
乾杯は梅酒からにしてしまったけど、日本酒にしとけば良かったかなぁ…

あん肝が抜群にボリューム感もあって美味しかった!

お造りの2種盛りは「鮪」と「ヤガラ」なるもの。
ヤガラは高級魚らしく、見た目はかなら細長い特徴あり過ぎる魚だけだ味はさっぱりした白身系の味。

握りのネタは「鮪」と「烏賊」
鮪は漬けで烏賊は塩昆布を利かせたスタイルで。

「里芋のそぼろ餡掛け」
里芋のねっとりした口当たりと甘みに細かな柚子がトッピングされ爽やかな口当たり。

ここからよこ田の真髄でもある天ぷらが。
お酒も日本酒に移行して「鍋島」を。
ワイングラスで提供されました!

まずは鹿児島県産の「車海老」
塩とレモンとよこ田定番のカレー塩をお好みで。
カレー塩はやっぱり独特で風味が良い。

「キス」
ふっくらフワフワでレモン塩が好みだっなぁ。

続いて身がかなり分厚い宮崎県産の「ステーキ椎茸」
ネーミング通り厚みがあって、齧るとジューシー!
椎茸の旨味がしっかりあるのでパンチのあるカレー塩と合わせても良かった。

「真菰筍」
筍と付くだけあって食感が筍のようにシャキッとした口当たり。
心地良い食感と瑞々しさがあって美味しかった。
シンプルに塩だけで美味さが伝わってきた。

「青森県産和牛 フィレ」
程良い脂と柔らかな食感、口に含むとジューシーな肉汁が広がり、たっぷりの山葵を添えて頂くと抜群です。

「大山鷄とキノコの土鍋飯」
土鍋でボリューミーに提供されます。
具材もたっぷりでゴロゴロと鶏肉が入ってキノコも大振り!
食べ応え抜群ですね!
食べきれなくても大将が握り飯にして持たせてくれました!

赤出汁も抜群の相性でホッとします。

デザートは「青リンゴシャーベット」
甘さは控えめで、食後にスッキリとして和食にピッタリでした。

2人使いならカウンターがオススメだけど、接待とか会食なら個室もあるし色んなパターンで使えそうでした!

日本酒のバリエーションが揃ってたのも嬉しかったですね!
ご馳走様でした!

  • 秋葉原 和食 よこ田 -
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JOEクン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 秋葉原 和食 よこ田

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、天ぷら、居酒屋
住所

東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル 8F-C

交通手段

JR 秋葉原駅 昭和通り口 徒歩1分

秋葉原駅から103m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

25席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2021年10月1日

お店のPR

【完全個室有】8年連続ミシュラン獲得店が秋葉原に本格和食店を出店。完全個室で旬を味わう

初投稿者

けろたん55けろたん55(2566)

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