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ありす。。口コミ3,423件フォロワー2,093人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

豪華食材で特別な非日常感を☆

夫さんとデート♪

前菜盛り合わせ
(自家製黒毛和牛ミートボールトリュフのせ
食用ほおずき
ほたてと梨のたるたる
紅ふじますのミキュイ)
２週間熟成発酵させたマッシュルームスープ温玉
牛たんシチュー
(焼うに
キャビア
金箔)
伊勢海老
(貝の出汁サフラン海老味噌)
鮑レモンバタソース
松坂牛サーロインとヒレ
(自家製薬味ポン酢
マルドンソルト
にんにくの醤油漬け
かぼちゃ
ズッキーニ
シャドークイーン)
ガーリックライスおこげつき
香の物
赤出汁
紅茶かコーヒー
デザートプレート
(自家製ティラミス黒蜜きなこ
カルダモンシャーベット
オレンジと巨峰)

・前菜盛り合わせ
まるでイタリアンやフレンチのような
華やかなひと皿ヽ(=´▽`=)ﾉ
こういうの見るとつい白ワイン頼みたくなっちゃう。笑

・マッシュルームスープ
2週間熟成発酵點せたからか独特な酸味がアクセント。
温玉が入ってて、
白身ぷるるんっ
黄身はとろ〜り
間違いない美味しさ(๑´ڡ`๑)

・牛たんシチュー
雲丹、キャビア、金箔がのって
まあなんと豪華なお料理なんでしょう＼(^o^)／
とろとろ焼き加減のいいたん美味しかったー！

・伊勢海老
半生！な絶妙の火加減＼(^o^)／
ぷりっぷりな弾力とほろほろで濃厚な旨味と
味わえて満足(๑´ڡ`๑)

・鮑
燃えてる、、＼(^o^)／笑笑
香ばしくてコクがあって、
ほどよい弾力。
うん、お酒がすすむねえ。。
特に肝！
これはもう御馳走(*´﹃｀*)♡

・松坂牛ヒレとサーロイン
もうこれは見た目からして、
約束された美味しさ、、！
ぴんく色の肉汁したたるお肉。。

ワイルドな赤身の旨味と脂の甘みが
がっつんとくるサーロイン。

ヒレは
滑らかな舌触りで
赤身と脂のバランスも良い◎

付け合せも彩りよく
食感の変化が楽しめるのも良かったー！

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	秋葉原鉄板焼き Sublime（スブリム）
ジャンル	鉄板焼き、フレンチ、ステーキ
予約・お問い合わせ	03-5256-7362
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル 8-C 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ秋葉原駅中央改札口徒歩2分 JR秋葉原駅昭和通り口の改札を出たら右に進み駅を出ます。正面にビックエコーがあり、その左脇の道を直進します。大きめの道路にぶつかっるのでそこを右折します。間もなく右手に当店のある川初ビルが見えてきます。秋葉原駅から103m
営業時間	11:30 - 15:00 16:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂いております。

席・設備

席数	24席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
オープン日	2021年8月1日
初投稿者	まんちゃん77777（390）