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本日夜空席あり
050-5597-6563
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本格ソーセージと世界各地のクラフトビール
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プロースト東京
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ブリュードッグブルワリーパンクIPA
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お通しはお洒落な燻製器に入って提供
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燻製バター&ドライフルーツ
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燻製バター&ドライフルーツ
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燻製3種盛合わせ
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牡蠣、サーモン、タコ
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リヨネーズサラダ
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スペインオムレツ
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ソーセージ3種盛合わせ
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本日のパスタ
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アフォガード
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セッティング
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内観
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内観
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内観
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内観
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メニュー
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メニュー
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ココ マドモアゼル
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
プロースト東京 ソーセージ＆燻製バル 秋葉原店
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、バル、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6563 |
| 予約可否 |
予約可 プロースト東京秋葉原店のご予約になります。上野店と間違われてのご来店が増えております。幹事様は今一度お店の場所をご確認頂き、ご来店頂く皆様への周知のご協力をお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・東京メトロ銀座線／末広町駅 徒歩３分 末広町駅から189m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011101068038 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
49席 （テーブル34席、個室8席、カウンター席7席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ハッピーアワー、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年8月15日 |
| 電話番号 |
03-6837-5595 |
| 備考 |
～姉妹店のご案内～ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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手作りソーセージと燻製料理を楽しめるダイニングバル。
当店の看板料理は新鮮なお肉を用いて腸詰めから全て手作業で丁寧に作られる本格ソーセージ。
20種類もの世界各地のテイストを味わえます
ドリンクはソーセージと好相性のビールやワイン、それに燻製ウイスキーなるもの等もあります。
魅力的なのはビールのラインナップ。
様々な国の美味しいクラフトビールが取り揃えられているので飲み比べをするのも楽しそうです。
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場所は秋葉原駅から徒歩6分ほど。
中央通り沿いのビル7階にあります。
店内は茶色を基調としたお洒落で落ち着いた雰囲気。
フロアは細長い形をしているので賑やかさはさほど感じず居心地良好です。
メニューはアラカルトの他、4,000〜6,000円の価格帯で数種類のコースがあります。
本日はアラカルトで好みの料理をいただきました。
おすすめは何と言ってもソーセージ。
自家製で安心･安全な無添加仕立てです。
世界各地のテイストや当店オリジナルの物など種類は約20種類。
タイのソーセージはグリーンカレーテイスト、ベトナムはニョクマム風味、スペインはハバネロ入り、オランダは6種類のキノコを用いて等、それぞれが個性的。
他には毎日旬の食材を燻製器で燻した燻製料理もおすすめです。
接客は可愛い女性店員さんが丁寧に応対してくれて好印象。
帰り際には「外は冷えるので！」とホッカイロを手渡してくれるという心遣いに心も温かくなりました。
== アラカルト ==
◆【お通し】
お洒落なガラス製の燻製器で供されます。
蓋を開けると煙と共にスモーキーな良い香り。
中に入っているのは燻製にしたバター＆ドライフルーツを全粒粉クッキーに乗せたカナッペ。
バターの塩味とドライフルーツの甘味、それに薫香が相まって美味しい。
◆【自家製燻製 3種盛合わせ】
9〜10種類の食材から好きな物を選びます。
牡蠣、サーモン、タコをセレクト。
程良く水分が抜けて旨味か凝縮された牡蠣が好み。
◆【リヨネーズサラダ】
自社農園より直送されたフレッシュな野菜をモリモリ食べられるサラダ。
自家製パンチェッタや温泉卵なども入っています。
◆【ソーセージ3種盛合わせ】
種類豊富なソーセージの中から好きなものを選べます。
店員さんにアドバイスしてもらってあまりヘビーでないものをセレクト。
☆ マンダリン (ギリシャ)
鶏肉・軟骨・柚子の皮のソーセージ。
ところどころコリコリして楽しい食感。
柚子の風味が強めなので爽やかな味わい。
☆ ヴァイス (ドイツ)
フワフワとした食感で肉汁たっぷり。
オイリー感はあまりなく食べやすい。
この3種類の中では1番好き。
☆タプナードソーセージ(フランス)
タプナード、ブラックオリーブ、アンチョビ入り。
結構しっかりめの味付けでお酒が進みます。
◆【スペインオムレツ】
具沢山のオムレツ。
じゃが芋・パンチェッタ・ズッキーニ、翡翠ナス、紅芯大根・紅くるり大根、京むらさき大根入り。
何も付けなくても美味しいですが、添えられているケチャップを付けると親しみある味わいに。
◆【本日のパスタ】
大葉とパンチェッタのペペロンチーノ。
辛みとニンニクの風味でパンチあり。
◆【アフォガード】
甘いバニラアイスとほろ苦いエスプレッソのハーモニーが癖になる美味しさ。
== ドリンク ==
★ ブリュードッグブルワリーパンクIPA