近所の蘭ちゃん、元気かな。麺の顔色、見にいこう～ : 居酒屋 蘭ちゃん

・しかし、毎日くる昼。どこ行くよ・・・
　なんか面倒な私、移動は厭わないツレ。性格合わず。

そういえばさ、蘭ちゃんの黒酢酢豚さ、
まあまあ　だったんだ～。　　

そうだ、近いから、麺が硬めだったら、いいよね・
なんだろ、ラクスル・アイデアは素早い反応。

もう昼戦争は終わってる。
ゆっくりできる雰囲気。

さあ、麺と言っても、なににしょうかね。。

・・・広東麺。

迷った時の定番よね、そう外れないメニューよ。
「 麺硬めに、お願いできますか？ 」
「 はい、できるよ～ 」、、返事はいい場合が、多いのね。

麺カタメは、日本独自なスタイルかもよ。
まぁ、中華屋さんで、
麺専門店みたいな麺茹でを期待は、すべきではない。

・・・がだ、軟らかい麺は、喉を通過できん、
このような時は、魔法がある。・・祈るのだ　(-人-)

相棒は青椒肉絲、無難かもしれない、、よな。

広東麺は、
　なんか野生的なビジュアル。。
ちゃっちゃか～　だ、そんな見た目だが、

・・・ん、会いたくはなかったかも、
見た目のままな、カンジよね。

硬めオーダーが実現、シテ　ない～ん。
本国系で、麺茹でが満足いくことは、皆無的。定説～

具は、野菜が多いやね。
今日は野菜好きのツレと一緒～

私一人では食べきれない程の野菜量。

私の食糧タンパクは、海老１イカ片３、、少ない。

肝心の麺は、
低加水麺、茹ではザッツ、、一丸になってる、
よくあるパターン、

硬めオーダーなので、なんとかいける、、って
２分のイノチ、すぐ緩む麺。

日本式麺硬めを、求めるべきでは無い大陸的なカンジ。

青椒肉絲は、
外れないメニューよね、不味くしようもないよね。

ん、まずくない、、ん、ちと塩気が優勢、、
昼中華として、尋常な範囲よ、、

スイーツ好きのツレに、杏仁豆腐をあげる～
なにも、いらない感じ。おまけでも、要らないタイプ。
よく出会う感じの、あんなあんにん。

ツレは不満を、顔には出さない。
けど、喜んでいないのは、メイハク。

一人調査は、改めて重要と思う。

ふと顔をあげ、店内の対面の壁に、目が。

////　Best　Seven　////....と。

先日気に入った、黒酢酢豚がランクイン。
本日の、２品は、入って、イナ～イ。

中華好きなのよ、近いからさ、
　これから　どうしょうかね。　考えてみるよ。

・キッチンを使わない生活。神田迄ってどうよ・・＜ 近所中華潜入 ＞
　もぅ直ぐ選挙だし、アキバに目を向けてみよう、、

「 世界の食べログ 」にさえ・コミ無し。。
近くに、道を挟んで２軒ある、中華店。存在自体は、承知していた。
店として、完全に認知せず。入らないような、心構えが確立して、ってドウyo・

神田まで行って＝ドボンも、ガッカリも有る。
　一応実験してみるかな、勇気は無いが、雨だ。

家で作る気もせぬ、さぁ～て、どちらに賭ける。
暫し２店を比較、怖いのはドッチ。。　

蘭ちゃんの方が、概ね１００￥上。
リスクが少ないかも、「 蘭ちゃん 」でメニュー見ていると、
　もう１時、客がぞろぞろ１０名程出て来た。！！えっ人気なの？

いや、近所のリーマンさんの済ませ＝飯だろうね・・
雰囲気からして、料理を数点は　ムリな感じ

ランチメニューは、
　エビチリ、黒酢豚、回鍋肉、木須肉、青椒肉絲、レバニラ・・
麺が
　担々麺、酸辣麺、広東麺、味噌ラーメン・・

かと言って、イチかバチかな～気にはならんものだ。
　大変だな、昼食べるのに　この迷い様、ムカツク体験が～

すると一品で、この店の判定をせねば・・
・・・う、う、なにで
　兎に角　入ってみるかの～～どーれどれ、、

なんか町の食堂って感じ、嫌な感じはしない～
なんか寛げる雰囲気～、近所の食堂としてもイイカモ～

ん、、問題は一点勝負だ。
蘭ちゃんと、付合えるのか、性格を見抜くみたいな、態勢って。。

「 黒酢酢豚 」で、心を読んでみようか、な。。。なんだよ。
お願いして、待ちましょう。
１時を回って　大方の客が出たのだが、一人客が次々入店。
一人ジョシも多い～　ん～　なんだか～　いいじゃん・・

「 黒酢酢豚 」定食で登場～
　おっ不味そうには観えぬ。チープではナイ／
見た目少ない、肉も小さ目・・なんたって定食で８００＝
パクン～、、あれ、味はセーフセーフ、充分だよ。少し甘い程度。

黒酢しちゃってるし、先日のより尋常な酢豚味～ぜんぜんイイ～
//　豚ちゃんが小さいと思ったが、衣が薄い！ここ大事や。
デカク見せようと厚着でさ、衣の味しかせぬ！
　あ　のー　　　スカ酢より　遥かに良い。

ご飯が、妙な香りがしない～・・・♪
日本のお米の味～　意外に、なんだかライスが、多いのだ。
これだけで、良心～感じちゃうのよね、この頃ー

冷や奴、もやし、杏仁豆腐はパス、どこでもパス。
　先日、態々浅草迄行ってしまった？日式中華より　味マッシー／
ちゃんと黒酢気分しちゃってる、安っぽい味でもなし、セーフ

こうなると、さ、蘭ちゃんの麺、気になる。
もぅ少しさ、蘭ちゃんのこと、知りたくなった。。

また、来てみるね。　ごちそうさま～～～