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幕府的に「イイ質、ウマニク喰らおう」 ≠ 牛之宮
牛之宮
2014/06/19
トム様
はるばる北海道からのご来店誠にありがとうございます。
また東京へいらっしゃった際はお立ち寄りいただける事を心よりお待ちしております。
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トム
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店名 |
閉店
牛之宮(ウシノミヤ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、居酒屋、もつ鍋 |
住所 | |
交通手段 |
末広町駅から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) |
サービス料・ チャージ |
税、サービス料合わせて10% 無し チャージ(お通し代)有り |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ダーツあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2014年4月27日 |
備考 |
ランチにおきましては、クレジットカードでのお支払いはお受けできかねます。 |
初投稿者 |
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いらっしゃいまし。
---------- 2014.05 ----------
アキバ街からちょいと奥まり路地の一角にあるビル
4Fはハンバーグの店でこのビル一帯が仲間らしいエレベタ開いたら戦場だ |o| °д<)□→
店内の空間はほぼ4Fと同じ造り
L字カウンタにテーブルと広め
まだオープン仕立ての名が広がってないが数組いるのは店前にいる彼女らのおかげかな
むぅー♪ と際どい顔をしてる哲さんにまずは何も言わずカウンタに座る
メニゥもらい眺めると思ったより高くはない
アラカルトにコースの飲み放題が安い
そろそろ声をかけて再会する
「あらトムくんいつ東京来たんだようこそおこしやすー♪」
ニクの事なら哲さんに聞くのが一番おまかせでおねがい、おねがいー♪
飲み放題は即答
「突発で来たからトムくんのニク用意できてないよー♪」
・д´・+) ナ~ァニィイ?? (`・△・´) やっちまったなぁ!!
なーんて待つ時間で3杯やっつけ酔っぱらってたらいつしかニク、きてましたー♪ 焼くべし焼くべし~!! o(`ω´ )o
まずはの一皿
「和牛カルビ、ハラミ、ロース、ハラミ切り落とし」
生ニクからのテカリ加減が見事
特にカルビ
丸まってるのがハラミ
丸めないと収まらない長いの‼︎
ちなみに今日の隠れニクはハラミだったな、、、
ハラミの長さから喰らうウマさは最強線
とろける質は歯茎で噛める
凝縮された脂の甘さに「秋葉焼き」越えた? ← 喰うてないし
カルビは言う事ないサシノリにさっと炙り焼き目程度でとろけるニクシツ
つけだれあるけど揉みだれでじゅーぶん
2皿目
「大山どりのもも、せせり、道産の豚バラ」
あまり喰う機会ない鳥取地鶏
噛む度に弾き返されるほどの弾力なもも
柔らかさ直球の首根っ子
ここで素で道産の豚あったがこの場所では十分だと思う
北海道で喰うなら「アキバの豚野郎」ってやつだがうるさいドサンコに好まれる道産にはマチガイナイ
昔から人気でここでも好評な無水チキンカレー
ココで作ってたのをようやく喰らえる事ができた
無水ならではのコクが濃 厚
その濃厚さにスパイスと辛味が加わりチーズのコクが相殺しまろやかな口当たり
メシはうるさいドサンコでもウマく感じるカレーとニクニク焼きには嬉しい硬め炊き
3皿目
塩タン、普段は出さない?出してほしいサシ具合
サッと炙ってのスライスに軽い塩気に旨味が凝縮
いやぁやっぱタンはタンマラナクウマいねー♪
スタッフも笑顔と接客も丁寧でたまにみかけるメイドちゃんもいたりその店の客も来る居心地いいようの中
鎌倉幕府に対抗して「いいニク喰らおう牛之宮」
そんな処ができたのには嬉しく思いまたこちら来た時は寄ります、ありがとごちそうさま。