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武一であっさりスープの鶏そばを味わう@秋葉原
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店名 |
麺屋 武一 秋葉原店(メンヤ タケイチ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3251-6323 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR秋葉原 徒歩3分 末広町駅から247m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし。券売機 |
席数 |
17席 (カウンター11席とテーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月25日 |
関連店舗情報 | 麺屋 武一の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2020年4月某日の19時過ぎに訪ねた。
秋葉原駅を出て徒歩5分ほどの場所にある「麺屋 武一 秋葉原店」。
メイドが行き交う通りにあるラーメン店。
それほど広くない店内は3割方客で埋まっていた。
食券機で「あご出汁鶏そば」¥780を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。
5分ほど待って提供される。
鶏チャーシュー、鶏つくね、キクラゲ、ネギ、海苔、三つ葉が乗ったラーメン。
あご出汁をベースにしたあっさりしたスープ。ほぼ、鶏の味わいはしない。個人的にはもうちょっと鶏のコクがあると良いと思うが、あっさりスープであることにかなりこだわっているのだろう。
鶏つくねが入っているのが面白い。あとは、キクラゲが食感の良いアクセントになって心地好い。このラーメンにキクラゲは合っている。
麺はざらっとした舌触りが特徴的。好みは分かれそうだが、個人的に嫌いではない。
卓上の黒七味を使って風味をプラスしてもまた良い。酢も使い勝手が良い。
流石のクオリティであった武一のラーメン。あっさりも良いが、濃厚な鶏白湯の方が良い店かもしれない。