: 饗 くろ喜

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饗 くろ喜

(もてなし くろき/饗 くろ㐂)

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

火曜日 10:25 到着。 先客7名並び、2名で訪問。
10:30食券購入開始、10:40着座、10:43焼売、10:53着丼

◆特製醤油そば 1750円
スープ

角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。
後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。
深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。
若干、透明感に欠ける油は、鶏油?鴨油でしょうか??


平打縮れで太く加水多め、もっちりしていて、
表面つるつる、喉越しがく、美味しい麺ですね!

具材
しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。


◆塩そば 1100円
スープ

打って変わって、角のない繊細でまろやかさが際立ちます。
5種の塩をブレンドしている、らしいっす!
鶏系の旨味が深い出汁が、よく感じられる気がします。


角がしっかりと立つ、ストレートな 中細。
加水は低めな感じ、意外としっかり茹でられ、
ぶっつり食感と、のど越しの絶妙バランス!
徐々にスープを取り込み、変化が面白い。
これまた、美味しい麺ですね。

具材
鶏胸肉、豚肩ロース&モモ、鶏団子、メンマ、青ネギ、
生姜ネギが、意外にマイルド。
生こしょう、噛むと香りが広がり、良い アクセント。
セミドライトマト!!!マイルドな゙酸味と旨味が、
優しいスープに、超絶味変して美味しい。

◆焼売 2個 350円
ジューシーで、肉の旨味がたっぷり!
調味料はつけずにいただきました。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。
      後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。
      深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。

    特製醤油そば 1750円 角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。 後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。 深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。
      後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。
      深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。

    特製醤油そば 1750円 角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。 後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。 深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。
      後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。
      深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。

    特製醤油そば 1750円 角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。 後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。 深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。
      後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。
      深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。

    特製醤油そば 1750円 角を残した、ガツンと力強い醤油の香味が、第一印象。 後から出汁のうまみが、追いかけてくるタイプ。 深みのある鶏系が中心で、野菜や昆布の旨味な感じ。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円

    特製醤油そば 1750円

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円
      
      しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。
      鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、
      最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

    特製醤油そば 1750円 しみしみ大根、しっかりメンマ、優しく深い味玉。 鶏むね&つくね、豚肩ロース&モモ、鴨、雲吞と、 最適な仕事が施された、多彩な肉のカーニバルです。

  • 饗 くろ喜 - 特製醤油そば 1750円

    特製醤油そば 1750円

  • 饗 くろ喜 - 特性 胡椒

    特性 胡椒

  • 饗 くろ喜 -
  • 饗 くろ喜 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 饗 くろ喜(もてなし くろき/饗 くろ㐂)

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受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
住所

東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

交通手段

秋葉原駅・浅草橋駅西口から徒歩7分

浅草橋駅から498m

営業時間
  • ■営業時間
    【月・水・金】
    11:00~15:00


    【火・木】
    11:00~15:00
    18:00~20:00


    【土】
    10:30~15:00
    18:00~20:00



    ※開店状況について
    営業時間の変更や、臨時休業になる場合がございます。
    最新の情報はブログ、Twitterにてご確認くださいませ。





    ■定休日
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ameblo.jp/motenashikuroki/

公式アカウント
オープン日

2011年6月20日

お店のPR

お店からの大切なお知らせ

※開店状況について
緊急事態宣言に伴い、営業時間の変更や、臨時休業になる場合がございます。
最新の情報はブログ、Twitterにてご確認くださいませ。

初投稿者

九龍九龍(547)

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