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本日夜空席あり
050-5600-1770
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
秋葉原駅から徒歩5分、見過ごしてしまいそうな外観の隠れ家的レストラン。
前回は11:35で満席で入れず。今回は11:30開店前にスタンバイ。
店前には2組、5人でびっくり…やるな…
3組目に入店。先オーダー、先会計、現金のみ。
ランチは、週代わりのパスタランチ構成は、前菜とパスタ。
(ちなみにランチでは自慢の100年ミートソースはない)
今週の週代わりランチは、
(1)前菜
①ひよこ豆のポタージュサーブor②ベビーリーフのサラダ
(2)パスタ
③小柱とほうれん草のアーモンドソースのパスタor④ベーコンと白菜のクリームソース
②と④を選択
テーブルは2×6席、カウンター3席、11:41には満席御礼
こじんまりとした店内はアットホーム的な装い
壁にはディナーメニューが飾ってあって、魅力的なメニューは垂涎もの
・ベビーリーフのサラダ
キャロットは瑞々しく、オニオンドレッシングは酸っぱすぎない心地よい酸味。
・ベーコンと白菜のクリームソース
クリームソースにしっかり塩味があり、白菜が出す甘味と良いコントラスト。
ベーコンは大振りながら、塩味控えめで塩っぽくない
具材は載せ系だが、ソースをしっかり絡めていて、
麺は乳化して味は均一した感じ…
いわゆる載せ系で
店名のアルティスティはイタリア語で「アーティスト」
自慢の100年ミートソースは、イタリアの硬水、自家製ひき肉にもこだわり「クラウドファイディング」で資金を集めたり、積極的な事業を展開している。
ドルチェが可愛く、是非試してみたい。
テイクアウトもあるみたい…
人気のレストランはこれ以上混んで欲しくないので、実は教えたくないですね…
-
ベーコンと白菜のクリームソース
-
塩味おさえめ
-
ベーコンは載せ系だが、ソースはしっかり絡めていて麺は乳化した感じ…
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オニオンドレッシングがいい
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キャロットラペがいい
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アットホームな店内
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ディナーメニューが垂涎
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ランチメニュー
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見落としそうな外観
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ボン55
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ブルスケッテリア デッリ アルティスティ（Bruschetteria Degli Artisti）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1770 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線 秋葉原駅 昭和通り口より徒歩８分 秋葉原駅から320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ワンドリンクオーダー制です。ディナータイムにアラカルトでご利用のお客様はサービス料をお一人様600円(税込)頂く代わりにアミューズ（前菜を１品）お出しします。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター3席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
ディナータイムは小学生以下のお子様はご遠慮いただいております。（料理提供に時間がかかること、お子様向けの料理がないこと、きちんとお招きできる状態ではないため、お断りさせていただいております） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年4月16日 |
| 電話番号 |
03-3864-7051 |
| 備考 |
平日ランチタイムのお支払いは現金のみです。 |
| 初投稿者 |
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秋葉原界隈でパスタなら
「のんきや」のガーリックトマトスープパスタか
ここの日替わりパスタ
ただし、出足が早くすぐに満席になるので、出足勝負です。
この日も11:30〜
最後のひと席を確保…
-------------------MENU------------------
【本日のランチ 】￥1200
・前菜
①ひよこ豆と野菜のポタージュ
②グリーンサラダ
・パスタ
③ベーコンとズッキーニのジェノベーゼ
④小柱・カラスミ・ほうれん草のクリームソース
パスタ大盛りだと+¥100
・お会計
前払い、現金のみ
----------ORDER----------
②グリーンサラダ
酸味たっぷりのドレッシングが良いです。
キャロットロペも美味しいですよね。人参、人参しているので苦手な方は無理かもなぁー
しかし、この日は、①ひよこ豆と野菜のポタージュを頼まれる方が圧倒していて、
そっちが、良かったかも…(でも美味しかった…)
③ベーコンとズッキーニのジェノベーゼ
ベーコンも、ズッキーニも、薄切りにして、ジェノベーゼソースが絡む様に仕上げています。
パルメザンが掛かっていて、ソースに深味をもたらせています。
ベーコンの塩味、ズッキーニの苦味、バジルのフレッシュな風味が混ざり合って
クリーミーでチーズな味わいを愉しめます。
提供時間もさほど気になりませんでした。
------------閑話休題------------
調理師の職業病で良く言われるのは、
「下肢静脈瘤(厨房が狭く、歩き回ることができない)」
「テニス肘(フライパンの振りすぎ)」
「腱鞘炎(包丁、フライパンなどによる影響大)」
ブルスケッテリア のシェフも足にダメージかあるとおっしゃる。
ご無理せずに、ご自愛いただきたい。
何もできませんが、快癒を祈念致します。
ご馳走様でした。