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九段下 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、つきのわのプーさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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つきのわのプーさん口コミ1,390件フォロワー1,255人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/08訪問2回目

3.3

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

のどを通りやすい、“とん焼”のひと工夫

九段下でランチタイム。ならば、いまだ未踏の店を訪ねたくなるもの。
ひと通り巡って決めようかと思うも、猛暑日記録を更新という厄介なニュースが飛び交う日、
歩き廻るのが嫌になるほどの暑さゆえに、入ったことのない手近なお店に吸い込まれます。
で、後で気付いたのですが、6年程前に訪問していました。どうりで既視感があったわけだ。ハハ

カウンターに座り、とん焼をお願いします。
カウンターだけに、調理の過程などを期せずして拝めるわけですが、豚肉を冷蔵庫から取り出し、
鍋の中で煮ています。温しゃぶにでもするのかと思いきや、暫く煮てから皿に盛り付けられていきます。
そして、マヨネーズをシャシャーッと振り掛けられて完成。さて、どんなものでしょうか。
豚肉を煮ていた鍋には生姜醤油の汁が入っていたらしく、肉はその汁の色に染まり、
すでにしっかりと味付けされています。その汁が付合せのキャベツにも。
これなら生姜焼きでいいのでは？とも思いましたが、その違いはやはり脂のギトギト感だろうと。
煮ることで余計な脂を落とし、生姜醤油とも相まって、生姜焼きに比べサッパリといただけます。
この点が、とん焼の特長でしょう。
ご飯がちょっと少ないなあと思いましたが、お代わりできることをすっかり忘れていました。
少しだけですが、と厚意で出していただいた枝豆をつまんで完食です。

焼魚ととん焼のみのラインナップですが、コロナ禍を経ても営業を続けておられることにまず敬意を。
そして、お客から継続して支持されている理由は、とん焼の「ひと工夫」にあるものと愚考します。
単に、豚肉を生姜醤油のタレで焼いたものとは違う、ということですね。
魚といえば、斜向かいに魚を売りにしている味さとがあるので、いい勝負とは思いますが、
長く頑張ってもらいたいものです。

15

とん焼定食(950円)

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13

とん焼アップ

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9

#家庭画報風味

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7

#アー写っぽく撮るとこうなる

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7

サービスで出していただいた枝豆

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7

コンディメント

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2016/07訪問1回目

3.3

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

おっかさんの味とココロが胸に沁みる…

メニューに、奇をてらったところなどありません。
ランチはとん焼きと焼魚3種、これしかありません。直球勝負。
でもね、サイドメニューというか、追加小鉢が結構豊富。
これ、おっかさんの、日々の食事を飽きさせない工夫だと思うンです。

某日。うだるような熱気に打ちひしがれそうになりながら、
当店の入口辺りをウロウロ。
すると、出てきた給仕のおっかさんと目が合った。これも運命です。
2階もあるそうですが、1階のカウンターへ。
座るなりどうぞとスポーツ紙を2紙並べてくれました。
私は読みませんが嬉しいじゃありませんか！

さば焼きと、おしたしをお願いします。
焼き魚には、たっぷりの大根おろしが。これも嬉しい。
おしたしも150円にしては十分以上の量で、これも嬉しい。
さばはしっかり焼いてあって、ウマいでないの！
誰ですか、遊んでるねぇ、なんて言う人は！ノンノン、そんなこと言っちゃダメ☆
暑いときはしっかり食べないとね！とご飯お代わりを勧めてくれたり、
即席で胡瓜の塩もみを出してくれたり、
まさにおっかさんのオモテナシではありませんか！

結局ご飯のお代わりはせずに出てきましたけど、
こんなによくしていただけて、密かに心を打たれました。
当店では、定食＋追加小鉢を求めるのがいいでしょう。
おっかさんの心配りがステキなお店であります。

29

さば（の塩焼き）定食。デーコンおろしもたっぷし！

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26

小松菜のおしたし（150円）

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24

胡瓜の塩もみ。紅ショウガは自家製だとか

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	食事処あみじゅう
ジャンル	日本料理
お問い合わせ	03-3262-0554
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区九段北1-7-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	九段下駅から183m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可