暑い日は冷たい麺で : 志な乃

志な乃

(しなの)
予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

暑い日は冷たい麺で

残暑が続く中、ランチは冷たい麺でサクッと済ませようとこちらを訪問。

入口の自動ドアを開けると、2階からいらっしゃいの声が。
そのまま2階に上がると先客なし、お好きな席へどうぞと。

メニューを渡され、山菜そばや天ざるも気になりましたが、やはりここでは
そばとうどんの合せ盛(950円)かなって。

オーダーすると、うどん茹でるのに12~3分かかりますがって。時間がかかる
のは承知の上だったので大丈夫ですと告げます。

出された温かい日本茶は渋め、個人的に渋めのお茶は好きなんでいいですね。

待っている間に、つゆや薬味が出されます。薬味は、紫蘇、ゴマ、しょうが
ネギ、わさび、大根おろし、そして天かす。

スマホ眺めつつ提供を待ちますが、実際は提供まで16分かかりました。
まぁ、待つことは分かってたので、ギリギリ許容範囲ですかね。

合せ盛と一緒に大き目の土瓶で蕎麦湯が提供されます。

まずは時間をかけて茹でられたうどんを数本口へ。しっかりコシのあるうどん、
喉越しもイイ感じです。

次にそばを数本いただきます。そば感はやや薄目ですが、こちらも程よいコシ
があり、喉越しも悪くありません。

2つのつゆ、うどん用には生姜、紫蘇、ゴマを投入。そば用にはわさび、ネギを
投入していただきます。

つゆは気持ち甘め、適度な量をつけながらうどんとそばを交互にいただきます。

途中から大根おろしを投入し若干の味変、最後に天かすも投入し、出されたもの
を全て入れきって、麺を完食です。

合せ盛のボリュームはまぁまぁあって、この1枚で十分お腹は満たされるかと。

残ったつゆに蕎麦湯を注いで飲み干します。最後にお茶を一口含んで終了。
お会計ですが、支払いは現金オンリーです。

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店舗基本情報

店名
志な乃(しなの)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-6268-9078

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区九段北1-9-11 九段長谷川ビル 1F・2F

交通手段

東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩3分
東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄新宿線【九段下駅】徒歩4分
JR中央線【飯田橋駅】東口 徒歩9分

九段下駅から291m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

2009年【秋葉原:千代田区外神田1-7-5から移転】

初投稿者

MumpsMumps(196)

最近の編集者

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