志な乃
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店舗基本情報
| 店名 |
志な乃（しなの）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6268-9078 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩３分 九段下駅から291m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
2009年【秋葉原：千代田区外神田1-7-5から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「天ざる合わせ盛り 1,650円」をいただきました。蕎麦とうどんが同時に味わえる「合わせ盛り」に天ぷらがプラスされます。
蕎麦とうどんの合い盛りは見た目かなりボリュームがあります。「天ぷらまで食べきれるかな～」と少々不安に。
天ぷらは立派な海老天が二本も。あとは野菜の天ぷらの盛り合わせ。美しくて豪華です。
蕎麦用の薬味とうどん用の薬味が小皿にまとめて乗っています。まずは蕎麦からわさびをつけていただきましょう。
蕎麦はかなり太めですね。それに刻み海苔が最初から大量に乗っています。手打ち蕎麦の繊細な味わいがボヤけてしまうので、私は刻み海苔はあまり好みじゃないのですが、最初からかけられているのなら仕方ありません。蕎麦の麺と一緒につかんでいただきます。
おつゆはかなり薄目。これはじゃぶじゃぶ浸けないといけませんね。蕎麦といいつけ汁といいちょっと繊細さが欠けるかな。でも好みの問題ですね。
うどんはおろししょうが、ねぎやゴマを入れていただきます。うどん麺は細麺で弾力があって美味しい。ちょうどいいモチモチ感。冷やしうどんはやっぱりおろし生姜が合いますね。
天ぷらのおつゆも薄目。お塩が欲しがったけどもうそのまま薄い天つゆで全部いただきました。
あとで天つゆだけ飲んでみましたけど、鰹出汁がほんのり香る美味しい味でした。でも天ぷらを浸すと物足りなくなるのですね。
麺の量もたっぷりで天ぷらも盛りだくさん。もうお腹いっぱおになりました。