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フルーツケーキを越えたパン
清澄白河から7/20神楽坂に移転オープン。
インスタで神楽坂にお店を…というのは見ていて、てっきり支店かと思ってたら移転でした。
本当はオープン初日に行ってみるつもりだったけど麹町でイートイン不可になっちゃったので訪問出来ず。
午前中は予約訪問のみ、13時からは予約なしで購入可能。予約なしは、どのくらい並ぶのかな~
数日後、予約なしで凸ってみました。
場所は神楽坂より飯田橋寄りでル・コワンヴェールさんから近い。12:40に着いて3人目でした。
中村さんの建物側はガッツリ陽が当たるので皆さん向かい側の日陰に並びます。
13時にお店が開くとお店側に誘導されるので3番目以降は日傘必須です。(2番目まではすぐ屋内に入れる)
入店したのは13時10分くらい。
30分ほど待ったけど表参道とかの某パン屋に比べたら全然余裕。3番目だったのでパンの種類も沢山ありました。
①いちご
②たわわ
③くるみのハチミツ漬け
④ショコラン
⑤瑞々しい
⑥お角(ハーフ) ①¥842
②~⑥はじめてセット¥2981
キャッシュレス決済です。
いちご
鮮やかな赤い生地がインパクト大!
Casa BRUTUSの表紙にもなった事がある中村さんのアイコン的パン(…と思ってます)
生地自体は甘くはないですがリベイクするとフワっと苺の香り。セミドライみたいなレーズンが甘くて美味しい。
たわわ
ひと口食べて「うわーっ」て思った今回1番のお気に入り。いちじく、レーズン、オレンジ、くるみがぎっしり入ってます。そのまま食べても美味しいけど冷蔵庫で冷やしても固くならず、しっとり美味しくてびっくりした!フルーツケーキを越えたパンです。
くるみのはちみつ漬け
はちみつ漬けとありますが生地は甘くはないです。
かといって塩系でもないです。
でもそのままで美味しいパン。
くるみぎっしりなので、くるみ好きさんにお薦め。
ショコラン
ココア、チョコ、こし餡、うぐいす豆、ライ麦入り。
ガトーショコラを生地で包んだようなパンは、もはやお菓子(笑)こし餡やうぐいす豆は言われないと分からないかも。この子もしっとりで冷蔵庫で冷やして美味しかったので、ほとんど焼かずに食べちゃった。
瑞々しい
オリーブの風味が感じられる、ふわふわ柔らかなパン。
そのままでもリベイクしても美味しい。
お角
卵、はちみつ不使用のパン・ド・ミー。
三温糖のコクがほんのり感じられます。
娘が一番気に入っていました。
「たわわ」と「お角」をまた食べたいし他にも気になるパンがあったのでまた伺ってみたい。
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coco❤️
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店舗情報の編集
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店名 |
しかたらむかな
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 TORETAにて予約。 |
住所 |
このお店は「江東区清澄3-4-20」から移転しています。 |
交通手段 |
牛込神楽坂駅から407m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年7月20日 |
備考 |
公表している電話番号はありません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回はフリーだったので今回は予約で訪問。
予約はそこまで激戦ではなかったです。
この日は先に新宿に寄って飯田橋で降りるつもりが中央線でお茶の水→秋葉原へ行ってしまい~(ノ_<。)ボケボケデス
急いで向かって何とか予約枠11時の2~3分前に到着。
その後同じ時間帯と思われる方が集まってきて合計10人くらいはいたかな~。
私の前に爆買いしてる方がいて(1万以上買ってた)結構待ちました。タイミングによっては予約しててもフリーでもそんなに大きく変わらないかもしれません。
11時でもパンは潤沢にありました!
※たわわ
※赤
※ピーチティー
※お山
※チーズコーン
※枝豆ミント
※シソカ 合計 4664円
たわわ
いちじく、レーズン、オレンジ、クルミ
前回美味しかったのでリピ。
まるでフルーツケーキを食べてるようなパン。
冷蔵庫で冷んやり冷たくしても、しっとり美味しい。
全くパサつかないのが凄い!
赤
いちじく、赤ぶどう、赤ワイン、バニラ、ライ麦生地
今回一番好きだと思ったパン
無花果の存在感が「たわわ」よりしっかり。
こちらも冷やしても美味しい。
ピーチティー
桃、アールグレイ、白ぶどう、レモン、オレンジ
フルーツの酸味を楽しめるパン。
紅茶の味はそんなに感じないです。
お山
前回買った「お角」(角食)を娘からのリクエストされたのですが、この日あったのは山型食パンでした。
型が違うだけで生地は一緒だそうです。
お山の方が食感がややふんわりめ。
チーズコーン
チーズとコーンメインですがクミンシードが入ってるので
ほんのりカレー風味で夏らしいパン。
枝豆ミント
生地に枝豆と細かく刻んだミントが入ってます。
ほんのりかすかに清涼感ある味わい。
私はリピートはないかな~
シソカ
ミント、白ぶどう、ピリ辛チョリソー
白ぶどうの甘酸っぱさとチョリソーの組み合わせに脳内がついていかず…夫はそんなに悪くないよって言ってたけど今回の中では1番好みから遠かったかも…
夏のパンは堪能したので季節が変わったらまた買いに行きたいと思います(^^)
2023年8月 3.08